Jak si mohu vybrat ten nejlepší steak ham?

Ham Steaks jsou vepřový produkt sestávající z plátky masa z zadní nohy prase. Tyto steaky se relativně snadno vaří a lze je připravit pomocí některé z několika metod. Výběr nejlepšího steaku šunky zahrnuje nalezení čerstvého řezu, který není viditelně vybledlý. Kupující by si měli zkontrolovat velikost a tloušťku steaku šunky, aby našli produkt, který bude nejlépe fungovat s jejich receptem, metodou vaření a počtem doručených lidí. Lidé, kteří jsou citliví na sůl nebo dusičnany, si mohou přát hledat steaky s nižším obsahem sodíku. Nedoběžné masové výrobky mohou snadno zkazit a poškodit spotřebitele otravou jídlem. Většina steaků je zabalena do čirého plastového obalu, který umožňuje kupujícím zkontrolovat maso před zakoupením. Ham by měla být růžová bez zabarvení nebo viditelných vad. Kupující mohou chtít hledat steaky, které byly pro snazší vaření nakrájeny na rovnoměrnou tloušťku.

Při výběru mohou kupující chtít zvážit, jak budou vařit steak šunky. Menší steaky se často prodávají jako snídaňové šunky a jsou určeny pro jednu nebo dvě porce. Větší steaky nabízejí více porcí v závislosti na velikosti a tloušťce. Tenčí odrůdy jsou často nejlepší pro smažení a grilování. Silnější steaky mohou být pečené nebo grilované.

Některé odrůdy steaku šunky lze zakoupit plně vařené, zatímco jiné mohou být syrové nebo částečně vařené. Kupující by si měli poznamenat, který typ šunky je zmiňován v jejich receptu před odjezdem do obchodu. Plně vařené šunky mohou vyschnout, pokud jsou připraveny pomocí receptu na syrovou šunku a příliš dlouho vařeny. Větší steaky se obvykle prodávají jako kosti, zatímco menší odrůdy mohou být vykostěné.

Obecně, Ham Steak obsahuje velké množství sodíku, což může být pro spotřebitele citlivé na soli. Nějaká sůl může být remoPřed vařením ved oplachováním nebo namočením steaků šunky, ale kupující by měli hledat produkty s nižším obsahem soli, pokud je to pro ně nebo jejich rodinu. Některé steaky šunky jsou označeny jako venkovská šunka, která mohla být vyléčena déle a může obsahovat ještě více sodíku než běžné steaky šunky. Kupující mohou chtít tyto produkty konzumovat v menším množství nebo je namočit před vařením. Zatímco mnoho odrůd steaku šunky využívá dusičnany jako konzervační látku, některé značky jsou pro spotřebitele, kteří se obávají potenciálních zdravotních rizik vyplývajících z této kategorie konzervačních látek, označeny jako bez dusičnanů bez dusičnanů.