Co je to při vaření?

Spam® je typ zpracovaného masa vyrobeného společností Hormel Foods Corporation, které by raději vidělo, že se označuje jako spam, ale jako SPAM®, protože obecná název má za následek ředění ochranné známky. Maso je někdy zaměňováno s nežádoucím e -mailem, který se označuje jako spam, v poctě slavné parodii Monty Python. Spam® se stal trvalou součástí populární kultury, zejména v anglicky mluvících zemích, a to i přes pověst „tajemného masa“, Spam® prodává ve velmi vysokých objemech ve více než 40 zemích po celém světě. Spam®Did nevyžaduje chlazení a mohl by se jíst přímo z plechovky. Hormel to vyúčtoval jako zázračné maso, a zatímco prodej byl zpočátku pomalý, maso začalo stoupat v popularitě, EScially, když svět vstoupil do druhé světové války.

Američtí vojáci s sebou přinesli Spam® jako součást jejich přídělu, když cestovali po celém světě. V důsledku toho se Spam® stal divoce populární v mnoha Pacific Island národů, zejména na Havaji. Kult Spam® na Havaji se přiblížil k gurmánským rozměrům a mnoho špičkových restaurací nabízejících Spam® v jejich nabídkách. Spam® lze nalézt také v japonských hawaiianských fúzních potravinách, jako je Spam® Musubi, typ sushi vyrobených ze Spam®. Spam® také přispěl cennou výživou vojákům v Evropě, protože má vysoký obsah kalorií a snadno se přepravuje.

Přesný obsah SPAM® je poněkud záhadný. Maso jasně obsahuje vepřové, pravděpodobně vepřové rameno s šunkou, spolu s cukrem, solí a proprietární směsí koření. Hormel také používá dusitan sodný k zachování masa a udržování barevného špendlíkuK, jak by to jinak šedé s věkem. Použití dusitanu sodného jako konzervační látky je starověký trik vaření, ale může to být nebezpečné. Studie spojily nadměrnou konzumaci materiálu s rakovinami, což vedlo k pečlivé kontrole potravin, které jej zahrnují.

Trvalá popularita Spam® vedla Hormel k zavedení četných variant, včetně halal verze vyrobené s Tureckem místo šunky. Spam® se prodává v horkých a kořeněných, medových vařených, světlech, šunkách a sýrech a česnekových odrůdách. Základní design obalu zůstává stejný, se spamem v žlutém bloku tisku proti tmavě modré plechovce.