Na co se používají drobky chleba?

Drobky chleba se vyrábějí broušením zatuchlého chleba a mají v kuchyni nejrůznější využití. Mnoho společností je již prodává, obvykle ve vzduchotěsných kontejnerech, aby nedostaly mokrý. Je také možné vyrobit drobky chleba doma z nevyužitého chleba, který byl zatuchlý. Ty mohou být uloženy v mrazničce, dokud nejsou potřeba. Mnoho z nich je také ochuceno, v takovém případě mohou být použity pro konkrétní věci. Udržování jejich nesvícených umožňuje kuchaře používat je v široké škále situací, takže mnoho kuchařů místo toho udržuje obyčejné drobky. Chleba je vrstva na vnější straně jídla, která je smažená nebo restovaná. Jídlo je obvykle vytěženo ve směsi mléka a vajec, než je lehce kartáčována moukou a poté se valí do drobků chleba. Drobky vytvářejí křupavý, chutný vnější povlak, který také pomáhá zabránit tomu, aby se vnitřek jídla maskoval.

jako chléb, strouhankyVynikající výplň ve věcech, jako jsou quiches, frittata a pudinky. Jedna rozmanitost chlebového pudinku se například vyrábí drobky, než s kousky chleba. Rovněž dá quiche více těla a pomohou, aby se potraviny vypadaly méně těžké. Kromě toho sníží celkové náklady na misku, jako je frittata, snížením množství vajec a dalších potřebných drahých ingrediencí.

Mnoho kastrolů také vyžaduje polevu drobků chleba, které tvoří na povrchu vařené misky zhnědlá, křupavá kůra. V tomto případě jsou lehce kořeněné drobky před pečením obvykle oblečeny máslem nebo olejem, aby v troubě zhnělily. Pečené pokrmy, které je tímto způsobem, bude mít více textury a vnitřek bude vlhčí a chudší, protože horní vrstva zabrání vysychání vnitřnosti.

Složky jako celer, mrkev a vodní kaštany mohou být smíchány s drobky chleba a další SEAsonings pro pikantní nádivku. Oceněná zelenina, jako jsou artyčoky, cuketa a papriky, lze takto plnit a drobky lze také použít pro ambicióznější vycpávací projekty, jako je Turecko. Pro větší nádivky obvykle tvoří menší část celkových složek, aby se nekončily v pevné hmotě.

Jak mnoho čtenářů pohádek ví, drobky chleba lze potenciálně použít k položení stezky. V regionech s velkými populacemi zvířat však má taková stezka tendenci se jíst, takže lesní dobrodruzi mohou chtít zvážit přepravu dlouhodobějších značek stezek, jako jsou malé kameny nebo páska inspektoři.