Jaké jsou nejlepší tipy na vaření s nízkým obsahem carb?

Vaření s nízkým obsahem sacharidů nemusí znamenat po prosté, nudné stravě nebo vzdát se spousty oblíbených potravin. Místo toho mohou jednoduché úpravy mnoha receptů i substituce potravin vést k mnoha chutným jídlu s nízkým obsahem uhlohydrátů. Za prvé, je důležité se nevzdávat zcela sacharidů, ale spíše nahradit jednoduché uhlohydráty, jako jsou ty, které se nacházejí v bílých chlebech a těstovinách složitými celozrnnými uhlohydráty, které jsou důležité pro trávení. Kromě toho může být kreativní se zeleninou skvělým způsobem, jak vyzkoušet nízké vaření carb; Zelenina se může mantátkem maskovat jako těstoviny s trochou úsilí.

Při pokusu o vaření s nízkým obsahem sacharidů je důležité nenahradit jeden problém druhým. Například řezání produktů vyrobených z bílé mouky ze stravy není licence, která by ji nahradila horami červeného masa. Obzvláště důležité je jíst vyváženou stravu, která zahrnuje libové maso, jako jsou ryby a kuře, stejně jako ovoce, zelenina,D Celá zrna. Ačkoli tyto položky obsahují uhlohydráty, jsou to prospěšné komplexní uhlohydráty, protože jsou nutričně husté, vysoký obsah vlákniny a pomalu se pohybují trávicím systémem.

Existuje řada zrn, které si mnoho lidí ani nemyslí, že použijí v receptech, ale mohou vytvořit skvělé a zdravé náhrady pro vaření s nízkým obsahem sacharidů. Například jednoduše vyměňovat bílou rýži za hnědou rýži je vynikajícím tipem pro vaření s nízkým obsahem sacharidů. Směs fazolí, restované zeleniny a zrno, jako je hnědá rýže, ječmen nebo quinoa, je bohatá na bílkoviny, stejně jako plnění a výživné; Navíc to trvá velmi málo času. Dalším způsobem, jak snížit množství sacharidů ve stravě.

Pro ty, kteří nejsou vegetariáni nebo vegany, maso a vejce mohou být také zdravou součástí diety s nízkým obsahem sacharidů. Grilování, pečení nebo grilování masa, jako je kuře nebo SEAfood jsou zdravé možnosti pro vaření s nízkým obsahem sacharidů. Vejce mohou být vyrobena desítkami různých způsobů nebo mohou být jednoduše konzumována tvrdě vařená.

Další skvělou možností pro vaření s nízkým obsahem sacharidů je vyzkoušet různé věci se zeleninou. Ačkoli jednoduše napařování nebo opěrka zeleniny s trochou olivového oleje a koření může být skvělým způsobem, jak si vyrobit přílohu, existuje spousta dalších možností. Skartovaná tykev nebo zelí může připomínat těstoviny, když se podává s marinarovou omáčkou nebo květák, může být mleté, aby připomínala bílou rýži nebo bramborovou kaší. Smíšené greeny jsou vždy také vynikající možností nízkého sacharidu.