Jaké jsou různé typy celozrnných obilovin?

Celozrnné obiloviny se staly populárnějšími, protože lidé se starali o konzumaci zdravějšího jídla. Mnoho z celé zrna, která se používají v obilovinách, je známá, včetně pšenice, rýže a ovesů, ale existuje také mnoho méně dobře známých zrn, která nabízejí jinou chuť v obilovinách. Existují dva hlavní typy celozrnných obilovin - studené obiloviny a horké obiloviny - a jeden typ lze vyrobit s prakticky jakýmkoli typem zrn nebo směsí zrn.

Rozdíl mezi celozrnnými obilovinami a jinými obilovinami zrna je v tom, že nejsou zpracovávány stejně jako běžné obiloviny zrna. Mnoho lidí zjistí, že mít celozrnnou cereálie na snídani je rychlý a snadný způsob, jak získat více celých zrn do své stravy. Jedním z nejlepších míst pro spotřebitele k nalezení těchto obilovin je v obchodě s potravinami nebo v přírodních potravinách. Mnoho z nich je k dispozici v sekcích hromadných potravin v těchto obchodech, což zákazníkům umožňuje smíchat vlastní směsi celoživotních obilovin od CHo zrna z různých zásobníků.

Studené celozrnné obiloviny mohou poskytnout dostatečnou porci vlákniny a jiných živin, které jsou obsaženy v celých zrnech, a mnoho lidí je považuje za vynikající. Mnoho z nich přidalo sladidla, takže ačkoli všechny ingredience mohou být přirozené, uvědomte si, že to přidává kalorie. Spolu s běžnými zrny, jako je pšenice a rýže, mohou být některé značky studených obilovin vyrobeny z celých zrn, jako je ječmen, pohanka, žito a triticale. Většina studených celozrnných obilovin zahrnuje směs zrn pro přidanou chuť a zajištění, že obsahují širokou škálu vitamínů a živin.

Existuje také mnoho horkých celozrnných obilovin. Ty mohou být připraveny v mikrovlnné troubě nebo na sporáku, stejně jako tradiční horké obiloviny, jako je ovesná vločka. Kromě ovesů a pšenice lze zrna, jako je proso, žito, ječmen použít v horkých obilovin. Mnoho celozrnných obilovin může býtpřipravené horké nebo chladné, v závislosti na osobních preferencích člověka.