Quais são os diferentes tipos de cereais integrais?
Os cereais de grãos inteiros tornaram -se mais populares à medida que as pessoas se preocupam em comer alimentos mais saudáveis. Muitos dos grãos inteiros usados em cereais são familiares, incluindo trigo, arroz e aveia, mas também existem muitos grãos menos conhecidos que oferecem um sabor diferente de cereais. Existem dois tipos principais de cereais integrais - cereais frios e cereais quentes - e qualquer tipo pode ser feito com praticamente qualquer tipo de grão ou uma mistura de grãos.
A diferença entre cereais integrais e outros cereais de grãos é que eles não são processados tanto quanto os cereais regulares de grãos. Muitas pessoas acham que ter cereal de grão integral no café da manhã é uma maneira rápida e fácil de colocar mais grãos integrais em sua dieta. Um dos melhores lugares para os consumidores encontrarem esses cereais é em uma cooperativa de alimentos ou loja de alimentos naturais. Muitos deles estão disponíveis nas seções de alimentos a granel dessas lojas, que permitem aos clientes misturar suas próprias misturas de cereais integrais por CHGrãos de oos de várias caixas.
Cereais frios de grãos integrais podem fornecer uma ampla porção de fibras e outros nutrientes que estão contidos em grãos integrais, e muitas pessoas acham que elas são deliciosas. Muitos deles adicionaram adoçantes; portanto, embora todos os ingredientes possam ser naturais, esteja ciente de que isso acrescenta calorias. Juntamente com grãos comuns, como trigo e arroz, algumas marcas de cereais frios podem ser feitos com grãos integrais, como cevada, trigo sarraceno, centeio e triticale. A maioria dos cereais frios de grãos integrais inclui uma mistura de grãos para aumentar o sabor e garantir que eles contenham uma grande variedade de vitaminas e nutrientes.
Também existem muitos cereais quentes de grãos inteiros. Eles podem ser preparados no microondas ou no fogão, assim como cereais quentes tradicionais, como aveia. Além de aveia e trigo, grãos como milho, centeio, cevada podem ser usados em cereais quentes. Muitos cereais integrais podem serPreparado quente ou frio, dependendo das preferências pessoais de uma pessoa.