Jaké jsou různé typy bazalkového salátu?
Basil je typ byliny, která je členem rodiny mincovny, se stopou chutí máty, která je základem hlavní, mírně pepřové chuti. Zahradníci si užívají rozmanitost více než tří desítek typů bazalky a děti, které ji pěstují, se učí brzy, že listy uvolňují jedinečnou a příjemnou a kořeněnou vůni, když jsou rozdrceny. Kuchaři si také užívají bazalku, zejména bazalku bazalky a bazalky bazalky a salátu, protože bylina lze použít různými způsoby. Bazalkový salát může být vyroben mnoha způsoby a zahrnovat takové rozmanité ingredience, jako jsou rajčata, chřest, mozzarella nebo sýr feta, pesto a dokonce i grapefruit, jahody, meloun nebo broskve. Basil lze také použít v kuřecích, těstovinách a špenátových salátech.
italský nebo středomořský kuchařský stůl bude často obsahovat bazalku, buď v bazalkovém salátu nebo jako složku v hlavních a příloze. Někteří odborníci říkají, že když se bylina používána k výrobě bazalkového salátu, kuchař by měl listy roztrhat ručně než sekat tHem, protože bude zachováno více chuti. Bazalský salát, nebo dokonce jen několik listů rostliny, může také osvěžit dech, protože žvýkání na listech uvolňuje aromatické vlastnosti bazalky. Bazalský salát může mít také významné zdravotní přínosy, v závislosti na složení složení je spárována.
V Indii se bazalka v různých formách používána tradičně jako lék na kašel, astma, bolesti zubů, infekci a dokonce i pro vyloučení pupínků. V Itálii si kuchaři užívají bazalku ve špagetové omáčce a jídle založených na vepřovém, drůbeže, rybách a hovězí maso. Italové také zaměstnávají bazalku jinými způsoby, včetně protizánětlivého a antibakteriálního činidla. Používá se také jako trávicí pomůcka a udržuje hmyz pryč a také k léčbě kousnutí hmyzu.
Basil je k dispozici kuchařům a zahradníkům v řadě zajímavých odrůd. Zatímco většina lidí rozpoznává Sweet Basil, zelenou odrůdu, puRple Ruffles Basil vypadá stejně jako jeho název-kaštanová fialová s rozcuchanými listy. Green volánky Basil je podobně pojmenován, zatímco Dark Opal Basil je také fialový. Citronová bazalka je pojmenována pro svou chuť, která je mnohem citrónová než mátová nebo pepřová. Kafář Basil je pojmenován pro svou vůni a může být vařen do čaje, aby usnadnil bolest žaludku. Svatý bazalka, jejíž listy jsou šedavě zelená, voní jako hřebíček.