Jaké jsou různé typy kuskusu salátů?
Většina kuchařů připouští, že nesplnily žádné kuskusské saláty, které nemilovali. Couscous má vše samo o sobě kouzlo, ať už pochází z Maroka, Libanonu, Izraele nebo jiného národního prostředí s vlastní lahodnou variací. COUSCOUS, který je hvězdou mnoha horkých jídel, svítí nejjižší, když je prezentován jako salát. Je to přátelské jídlo, které vítaje všechno od ovoce po ořechy, cibule po česnek, zázvor po byliny a steak až po tofu.
Marocký kuskus je tradiční jídlo známé pro většinu lidí. Když se k těmto nepravidelně tvarovaným krutým bitům přidává voda, velikost sezamového semene, trvá jen dvě minuty, než bude vaření dokončeno. Izraelské kuskus, perfektní drobné glóby chuti, jsou hustší, a proto vaření a libanonské kuskus o velikosti zeleného hrášku vyžaduje o několik minut déle.
Možná nejjednodušší kuskusový salát přichází v důsledku krátkého playdate s trochou česneku, dobrého AmounT dobře chopted petrželky a nějaký nejkvalitnější olivový olej. Mnocená nebo jemně nakrájená sušená rajčata přidá trochu zing. Poté bude toasting hrstka borovicových ořechů, aby se posypala na vrcholu, zvláštní.
Samozřejmě, jen málo kuchařů je spokojeno s jednoduchými a pro ně se Couscous představuje jako perfektní plátno pro jakoukoli barvu, kterou si vyberou. Je to nevyslovený, ale přesto vynutitelný zákon, který česnek, ať už na minutu nebo dvě, je to mleté, syrové nebo restované na minutu nebo dvě, je požadavkem na spravedlivé kuskusské saláty. Většina salátů bude také prosit o velkou bylinnou nebo kořenitou notu, jako je bazalka, kari nebo olej ovocný olej. Je v pořádku vrstvit několik příchutí, pokud dominuje jeden.
COUSCOUS SALS nejsou nejméně plaché. Milují šílence se sortimentem syrových nebo vařených zelenin, jako jsou mrkev, zelené fazole nebo sladké papriky. Kuskus salát se zeleninovou základnou se dobře daří s několika nasekanýmiolivy, buď plněné zelené nebo černý olej vyléčené,
Není důvod držet se vyzkoušených a pravdivých. Nasekané hrušky, jablka, broskve nebo švestky přidají trochu okusu sladkosti, díky kterému se večeře usmívají. Nasekané vlašské ořechy nebo pekanové ořechy zasunuté do této směsi a možná i několik čerstvých listů máty vytváří letní oběd, který poskytuje okamžitý chladný.
Existuje desítky způsobů, jak přidat bílkoviny do kuskusu. Skartované kuře, nakrájený steak nebo několik kusů tvrdé nebo měkké klobásy přinášejí měřič chuti do nových výšin. Pro nonmeat jedlíky je nakrájená tempeh, která byla lehce zhnědlá v pánvi sauté, dobrá volba. Nejjednodušší kuskusový salát podávaný s okurkou a jogurtovou stranou samozřejmě doplní protein a udělá jídlo, které by uspokojilo i nejpříjemnější jedlík.