Jaké jsou různé typy potravin v oblasti spravedlivého obchodu?

Počet a typy potravin spravedlivého obchodu neustále roste. V současné době jsou snadno dostupné ovoce, nápoje a cukr spravedlivého obchodu. Mezi další nabídky potravin spravedlivého obchodu patří rýže, olej a čokoláda. Vaření ingrediencí, jako je vanilkový extrakt a vanilkové fazole, různé bylinky a zázvor, používá řada společností, které označují své výrobky jako položky spravedlivého obchodu.

Termín Fair obchod nese podobné definice v zemích po celém světě. Většina zemí, které vyžadují, aby byly položky certifikovány dříve, než budou prodány, protože potraviny spravedlivého obchodu vyžadují, aby výrobci splnili určité požadavky. Zaměstnanci musí pracovat za bezpečných podmínek a získat spravedlivou mzdu. Rovněž musí být potraviny spravedlivého obchodu pěstovány nebo vyráběny pomocí metod, které nepoškozují životní prostředí.

Řada tropických plodů se prodává jako produkce spravedlivého obchodu. V současné době je více než čtvrtina všech banánů prodaných v Evropě a Spojených státech spravedlivým obchodním potravinami. KroměMezi banány, další běžně prodané ovoce spravedlivého obchodu patří ananas, hrozny a manga.

Mnoho spotřebitelů si je vědomo rostoucí popularity kávy spravedlivého obchodu, čaje a vína. Káva Fair Trade byla poprvé představena americkým spotřebitelům před deseti lety. Zelený, bílý a černý čaj brzy následoval. Víno vyrobené z certifikovaných hroznů spravedlivého obchodu a vyrobené pomocí schválených metod spravedlivého obchodu je v USA k dispozici od roku 2007, čtyři roky poté, co bylo k dispozici na evropském trhu.

Sladiče spravedlivého obchodu, jako jsou melasa a cukr, jsou na policích s potravinami stále více dostupná, protože spotřebitelé získávají povědomí o zemědělských podmínkách. Vanilkový extrakt a vanilkové fazole, i když ne tak běžně dostupné, lze nalézt v potravinách, které uspokojí klientelu s vědomím zeleně. Byliny používané pro čaje nebo vaření, jako je máta peprná, Wintergreen a Lemongrass, lze zakoupit od spravedlivéhoObchodní dovozci.

Palestinský olivový olej je dalším obchodním potravinami, které získává také popularitu. Potraviny, které se starají o spotřebitele, kteří se identifikují jako mít sociální svědomí, s větší pravděpodobností skladují olivový olej spravedlivého obchodu, kterým jsou řetězové supermarkety. V některých oblastech se to však začíná měnit.

Stále více spotřebitelů trvá na čokoládě spravedlivého obchodu, rýže a koření. To je částečně způsobeno rozsáhlým mediálním pokrytím o vysokém stupni dětské práce, které tyto nespravedlivé obchodní produkty využívají. V některých případech se tyto výrobky prodávají se ustanovením, že část výnosu bude použita k zajištění zdravotní péče a školní docházky.