Jaké jsou různé typy koření popcorn?
Existuje široká škála koření popcorn na světě, od slaných po sladké. Některá koření popcornu jsou vidět pouze v určitých kulturách, jiné pouze v určitých ročních obdobích, a jiné jsou tak všudypřítomné, že je obtížné si představit popcorn bez nich. Zatímco tradiční koření popcornu jsou v posledních několika letech stále velmi populární, s rozšířenou popularizací speciálních potravin, některé exotické koření a doprovodné koření se objevily jako koření popcorn.
Jedním z nejběžnějších popcornových koření je jednoduché máslo. Máslo roztavené na popcornu přidává bohatství a slavnost, kterou si většina lidí užívá. Pro ještě bohatší chuť může být jednodílné máslo smícháno se dvěma částmi a lze přidat další sůl. V Severní Americe se popcorn často podává se solí a máslem nebo solí a olejem a sladší koření popcorn jsou vidět méně často. Ve Velké Británii se však popcorn podává stejně často se solí a cukrem.
Mnoho filmůATRES ve Spojených státech používají kokosový olej jako způsob, jak prasknout popcorn, a poté jej naplňovat buď máslem nebo margarínem a solí. Vzhledem k obrovskému množství použitého kokosového oleje, jakož i velkého množství másla nebo margarínu, může mít popcorn kina neuvěřitelně vysoký obsah tuku. Ve skutečnosti jedna studie ukázala, že malý popcorn měl asi 30 g nasyceného tuku, nebo asi třikrát tolik jako Big Mac®.
Různé formy práškového sýra mohou být také použity jako koření popcorn, aby se popcorn dalo chlébné chuti. Sýr čedar, bílý čedar, sýr nacho, parmezán a sýr jalapeño jsou běžně považovány za koření popcorn. Tyto příchuti jsou často o něco více než sušené mléko s přidanými umělými příchuti, ale hezčí místa budou někdy používat skutečný sýr, zejména v případě parmezánu.
Práškové koření popcorn pomocí umělé nebo přirozené příchuti může být přineseno v AlmoSTKOUKOLIKA CHARE COMBOCION, kterou si lze představit. Společnosti prodávající tyto aroma často přicházejí s exotickými příchutěmi, aby se odlišily. Většinou jsou práškové příchutí prodávané ve Spojených státech pikantní, s příchutími, jako je zakysaná smetana a cibule, obvaz na ranči, koření Cajun, kopru a grilování.
Kettle Corn je populární typ sladkého popcornu prodaného ve Spojených státech a v Evropě. Kukuřice konvice se skládá z popcornu vyskočeného v oleji a potaženo granulovaným cukrem a solí. To mu dává pěknou kombinaci slanosti a sladkosti, s méně sladkostí než karamelová kukuřice. Samotná karamelová kukuřice je také velmi populární a vyrábí se zakrytím popcornu v melas nebo karamelu. Karamelová kukuřice může být také ochucena dalšími příchutěmi, jako je čokoláda, borůvka, jahoda nebo kokos.
Popcorn koření může také zahrnovat jednoduché koření na popcorn. Například mleté černé pepř je v některých skupinách populární. Paprika a Cayenne PeppeR jsou také populární koření popcorn a přidávají do popcornu kořenitost. Nutriční kvasinky, neboli Brewerovy kvasinky, jsou také velmi oblíbeným kořením a je stále více a více i na běžných místech, jako jsou filmová divadla. Nutriční kvasinky jsou plné mnoha různých vitamínů, zejména B-komplexu B a mají vysoký obsah bílkovin, což z něj činí zdravou alternativu k věcem, jako je aroma sýrů.