Co jsou veganské plněné papriky?

Veganská strava nezahrnuje maso ani žádné živočišné výrobky. Veganské plněné papriky je proto jídlo, které nemůže obsahovat běžné ingredience, jako je sýr nebo mleté ​​maso, ale místo toho může používat zpracovaná veganská jídla nebo nezpracovaná jídla, jako je rýže. Pepř je obvykle druh pepře, který je plněn kvůli jeho sladké chuti a velké velikosti.

Proces výroby veganských plněných paprik je podobný jakémukoli jinému plněnému receptu pepře, kromě ingrediencí, které musí být použity. Maso není možnost a ani maso z ryb nebo jiných zvířat. Na rozdíl od vegetariánů se vegani také rozhodnou nejíst jídlo, které obsahuje žádné živočišné produkty. Příklady nonveganských potravin zahrnují sýr, který se vyrábí z mléka zvířat, jako jsou krávy, krém ze stejného mléka a vejce z kuřat.

kde plněná pepřem omnivore může obsahovat mleté ​​maso nebo rozpuštěné sýr a vegetariánová plněná pepřová večeře může mít sýr a vejce, vegan musí najít OMožnosti. Jako objemné činidlo jsou užitečné vařené rýže nebo kuskus. Příchutě restované cibule, nakrájené celer a dokonce i nakrájený pepř mohou také přidat do misky.

Pokud má vegan rád texturu a chuť masa a chce znovu vytvořit stejné vlastnosti ve veganských plněných paprikách, může do směsi přidat nějaký nasekaný veganský hamburger nebo jinou náhradu masa. Sýr vyrobený ze sóji a ne z mléka může napodobit mastnou, slanou chuť sýra. Všechny byliny jsou také veganské, takže lze přidat také byliny jako tymián, petržel a chili. Obvykle je zelenina pro plnění paprik smaženo dohromady a křupavější doplňky, jako je drcená mrkev a předvařená rýže, se na poslední chvíli smíchá.

Veganské plněné papriky jsou pečeny podobným způsobem jako nonvegan papriky, a protože je to největší, zvonek se obvykle používá k vycpávání. Kuchař může odříznout vrcholpepře a odstraňte vnitřní strukturu a semena. Aby byl stabilní, může také odříznout část základny, aniž by na dně vytvořil díru. Mokré složky, jako je rajčatová šťáva nebo omáčka

Náplň by měla být již vařena před umístěním do pepře, protože proces pečení změkčuje vnější stranu pepře, takže může být konzumován i nádiv. Papriky mohou být buď pečeny ve fólii nebo umístěny do misky s tenkou vrstvou vody na dně. V závislosti na ingrediencích může veganská pepřová mísa poskytnout veganské části zeleniny pro jeho stravu. Celozrnné ingredience mohou také posílit obsah vlákna a přísada nebo fazole může dodávat protein.