Co je to broskevské křupavé?

Peach Crisp je nádherný dezert připravený se šťavnatými ovocnými směsí, pokrytý polevou drobenkou. Mnoho z nich dává přednost Peach Crisp to Pie, protože je mnohem rychlejší připravit se a můžete vyvinout jedinečnou chuť a texturu s ostrým.

Variace koláčů a lupínků existují již stovky let. Koláč je vlastně produktem druhého století B.C.E. Řím, když byly připraveny masové koláče. V moderní době byly variace lupínků založeny na sezónním ovoci a bobulech. Říká se jim Cobblers, Crisps, Croustade, Bird's Nest Pudding, Crow's Nest Pudding, koláče, koláče, tortes a několik dalších regionálních jmen.

Britská verze Crisp se nazývá rozpadající se. Rané američtí osadníci museli improvizovat, když ingredience nebyly k dispozici. To mělo za následek vývoj nových receptů a směsí a řady jedinečných jmen. Bylo známo, že kolonisté podávají peach křupavé pro různé jídla a často snídani. Koncem 18. století, thE Peach Crisp se stal primárně dezert. Zjednodušená verze se skládá z čerstvých, nakrájených broskví, cukru, skořice nebo muškátového oříšku, másla, mouky, ovesných vloček, hnědého cukru a jedlé sody. Za polevu, některé náhradní ovesné vločky s drobky grahamových sušenek, drobky sušenky nebo granola. Mandle, vlašské ořechy, pekanové ořechy, citronová kůra, med, vanilkový extrakt a dokonce i karamety jsou možnosti přidané k broskvovým ostrým receptům.

Obvykle se peachový ostří je připraven ve sklenici nebo keramické pánvi. Většina receptů vyžaduje pokrytí ingrediencí fólií po dobu asi 15 minut v mírné troubě. Poté je fólie odstraněna a ostrý je pečený odkrytý dalších 30-45 minut. Peach Crisp se často podává s šlehačkou nebo režimem a la, zakončený zmrzlinou.

Bezlepková broskevská křupavá výměna pšeničné mouky pro blanšírovanou mandlovou mouku. IngrediEnts, jako je nektar agave nebo olej z hroznového semenu, lze použít k tomu, aby mu poskytl jedinečnou chuť.

Peach Crisp lze také vyrobit v hrnci. Lidé pro tento recept často používají konzervované broskve. Proces vaření trvá 4-6 hodin; Nebeská vůně, která prostupuje do domu, však stojí za to čekat!

Někteří lidé dávají přednost přidávání jiných bobulí nebo ovoce do svého křupavého broskea, aby si vytvořili svůj vlastní jedinečný dezert. Jablka, ostružiny, borůvky, smíšené a rebarbory ​​jsou několik možností, které se staly velmi populárními.

Cognac, Bourbon nebo Scotch Whisky lze přidat do směsi broskvové směsi. Toto je typický jižní recept Spojených států. Pro severovýchodní chuť je Peach Crisp zakončen javorovou smetanovou omáčkou. Tato omáčka se připravuje s těžkým šlehačkovým krémem, skutečným javorovým sirupem a kukuřičným sirupem, zahřívanou, dokud není hladké. Jakmile je ochlazena, směs se zesílí. Pak se nalije přes horké broskvové křupavé.