桃のサクサクとは何ですか？

ピーチクリスプは、パン粉のトッピングで覆われたジューシーな果物の混合物で準備された素晴らしいデザートです。 多くの人は、パイよりもはるかに高速であるため、ピーチがパイよりもパイよりも鮮明に好まれ、サクサクしたものでユニークなフレーバーとテクスチャーを開発できます。

パイとポテトチップスのバリエーションは何百年も前から存在しています。 パイは実際には紀元前2世紀の産物です。ローマ、肉パイが準備されたとき。 現代では、ポテトチップスのバリエーションは季節の果物と果実に基づいています。 それらは、コブラー、ポテトチップス、クルステード、鳥の巣プディング、カラスの巣プディング、パイ、タルト、トルツ、その他いくつかの地域名と呼ばれています。

クリスプの英国版はクランブルと呼ばれます。 初期のアメリカ人入植者は、材料が利用できなかったときに即興演奏しなければなりませんでした。 これにより、新しいレシピと調合、さまざまなユニークな名前が開発されました。 入植者は、さまざまな食事やしばしば朝食のために桃のカリカリを提供することが知られていました。 1800年代後半までに、e桃のクリスプは主にデザートになりました。

味覚と同じくらい多くの桃のバリエーションがあります。 簡素化されたバージョンは、新鮮でスライスした桃、砂糖、シナモンまたはナツメグ、バター、小麦粉、オートミール、ブラウンシュガー、重曹で構成されています。 トッピングのために、グラハムクラッカーのパン粉、クッキーパン粉、またはグラノーラを備えた代替オートミール。 アーモンド、クルミ、ピーカン、レモンのゼスト、ハニー、バニラエキス、さらにはタフィーでさえ、ピーチの鮮明なレシピに追加されます。

通常、桃のサクサクは、ガラスまたはセラミックの鍋で準備されています。 ほとんどのレシピでは、中程度のオーブンで約15分間、材料をホイルで覆う必要があります。 その後、ホイルが取り外され、カリカリがさらに30〜45分間焼かれます。 多くの場合、ピーチクリスプにはホイップクリーム、または a laモードが添えられていますアイスクリームをトッピングします。

グルテンフリーの桃のクリスプ交換ブランチドアーモンド粉との小麦粉を交換します。 ingrediリュウゼツランやブドウの種子油などのエントを使用して、ユニークな風味を与えることができます。

ピーチクリスプは、廃人の鍋で作ることもできます。 多くの場合、人々はこのレシピに缶詰の桃を使用します。 調理プロセスには4〜6時間かかります。しかし、家に浸透する天国の香りは待つ価値があります！

一部の人々は、独自のデザートを作成するために、他のベリーやフルーツを桃のカリカリに追加することを好みます。 リンゴ、ブラックベリー、ブルーベリー、混合ベリー、ルバーブは、非常に人気のあるいくつかのオプションです。

コニャック、バーボン、またはスコッチウイスキーを桃の混合物に加えることができます。 これは、米国の典型的な南部のレシピです。 北東の風味のために、ピーチクリスプにはメープルクリームソースがトッピングされています。 このソースは、重いホイップクリーム、本物のメープルシロップ、コーンシロップで準備され、滑らかになるまで加熱されます。 冷却されると、混合物が厚くなります。 それから、それはあなたの熱い桃のカリカリの上に注がれます。