Kabob肉のさまざまな種類は何ですか?

肉の個別と組み合わせがたくさんあり、カボブで紹介でき、通常はグリルで調理されます。牛肉、鶏肉、豚肉は、カボブ肉の一般的なタイプです。調理中に串に残ることができる肉は、ポーランドのソーセージ、カンガルー、ベーコンに包まれたステーキなど、カボブ料理で紹介できます。 Kabob肉は通常、串焼きのすべての肉を同じ速度で調理できるように、均一なサイズの立方体にカットされます。串で調理するのに適した他のタイプの肉には、サメ、ガラガラヘビ、ムースが含まれます。

異なる鶏肉を使用してカボブを作るために使用できますが、骨のない肉のない胸の半分は、肉を均一な形のキューブにカットするのに十分なほど厚くなります。ハニーチキン、ガーリックチキン、ディジョンチキンカボブはすべて、1インチ(2.54 cm)キューブにカットされた鶏の胸肉で作られています。グリルしたぬいぐるみの鶏の胸肉は、鶏の胸肉が蝶、ぬいぐるみ、縛られた閉じたbefで作られています歪んでいる鉱石。ビーフチップ、フランクステーキ、丸いステーキもカボブに適しています。牛肉は、ベーコンに包まれたり、豚肉の串に交互に置いたりするなど、カボブのレシピで他の肉と組み合わせることもできます。

豚肉は多才な肉であり、いくつかのカットはカボブに役立ちます。ポークテンダーロインは、肉の厚い切り傷であり、カボブに適した大きな立方体に切断できます。ポークチョップと豚肉の肩も適しています。

kabob肉は、一般的な牛肉や鶏よりもエキゾチックになる可能性があります。シーバスやオヒョウなどの魚は、カボブ肉として機能します。他のシーフードカボブ肉のオプションには、マグロステーキ、メカジキ、サメが含まれます。ロブスターの尾は、シェルが残っている1インチ(2.54 cm)のセクションに、Kabob肉として使用できます。カニ、大きな海のホタテ貝aND中エビはシーフードカボブミートオプションでもあります。ロブスターまたはエビは、多くの場合、カボブの串のステーキとペアになります。

ヤギ、子羊、鹿肉もカボブ肉として使用されます。ヤギのカボブは通常グリルされ、鹿肉はしばしばマリネして、スモーキーやスウィートなどのフレーバーを追加します。ムース、ベア、カリブーなどのビッグゲームの肉も、カボブを作るために使用できます。アヒルのカボブの場合、マラードの胸は1インチ(2.54 cm)のチャンクにカットされます。ガラガラヘビは、カンガルーやダチョウの肉と同様に、カボブに適したセクションにカットできます。

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