Vilka är de olika typerna av kabob kött?

Det finns gott om individuella och kombinationer av kött som kan visas i en kabob, och de tillagas vanligtvis på en grill. Nötkött, kyckling och fläsk är vanliga typer av kabob kött. Nästan alla kött som kan förbli på en spett när du tillagas kan visas i en kabobskål, inklusive polsk korv, känguru och biff insvept i bacon. Kabob kött skärs vanligtvis i kuber för enhetliga storlekar för att göra det möjligt för allt kött på spetten att laga mat i samma takt. Andra typer av kött som är lämpliga för matlagning på en spett inkluderar haj, skallernake och älgar.

Även om olika snitt av kyckling kan användas för att göra kabobs, är benfria och hudlösa brösthalvor ofta tjocka för att köttet kan skäras i jämnt formade kuber. Honung kyckling, vitlökskyckling och dijon kycklingkabob är alla gjorda med kycklingbrösthalvor skurna i 1-tums (2,54 cm) kuber. Grillad fylld kycklingbröst rouladens är gjorda med kycklingbröst fjärilMalm är spett.

nötkött och nötköttchuck är vanliga kabob -val, eftersom de kan kryddas, marineras och lätt kubas. Nötköttspets, flankbiff och rund biff är också lämpliga för kabobs. Nötkött kan också kombineras med annat kött i ett Kabob -recept, såsom inslaget i bacon eller placeras växelvis på en spett med fläsk.

fläsk är ett mångsidigt kött och flera snitt lämpar sig för kabobs. Fläskfiléer är tjockare köttstycken och kan skäras i stora kuber som är lämpliga för kabobs. Fläskkotletter och fläskskulder är också lämpliga kabob kött.

kabob kött kan också vara mer exotiskt än vanligt nötkött eller kyckling. Fisk, såsom havsbas och hälleflundra, kan tjäna som kabob kött. Andra kabobköttalternativ inkluderar tonfiskbiff, svärdfisk och haj. Hummersvans kan skäras i 1-tums (2,54 cm) sektioner, med skalet kvar på, som ska användas som kabob kött. Krabba, stora havskammusslor aND Medium räkor är också kabobköttalternativ. Hummer eller räkor är ofta parade med biff på en kabob -spett.

get, lamm och vilt används också som kabob kött. Get Kabobs är vanligtvis grillad, och hjortkött är ofta marinerad för att ge den extra smak, som rökig eller söt. Kött från stora spelet, som älg, björn och karibu, kan också användas för att göra kabobs. För anka kabobs skärs mallardbröst i 1 tum (2,54 cm) bitar. Skallerormar kan skäras i sektioner som är lämpliga för kabobs, liksom känguru och struts kött.