Co je to omeletová pánev?

Omeletová pánev je poněkud obtížná, protože může přicházet v různých šířkách a materiálech. Obvykle jsou omeletové pánve asi 6-10 palců (15,24-25,4 cm) a mají dlouhou rukojeť, která může být potažena plastovými nebo tepelně odolnými materiály, takže je můžete chytit, aniž byste museli používat rukavice trouby. Pánev je obvykle mělká, obvykle ne mnohem více než palec (2,54 cm) vysoká a boky křivky pánve směrem ven, což usnadňuje vyklouznutí omeletu z pánve.

Materiály omeletové pánve se mohou lišit. Nerezová ocel a hliník jsou docela běžné. Měď může být pro některé volbou a někteří lidé používají litinu. Mnoho pánev považovaných za plán omeletu je potažen nepřilnavým materiálem. I když to může pomoci osobě, která je nováček při výrobě omelet, dobře kořeněná naolejovaná pánev funguje stejně dobře pro odborníky na omeletu. Ve skutečnosti pro většinu lidí, kteří pravidelně vyrábějí omelety, je nákup pánve speciálně pro omelety nutné.

Avšak i ten nejlepší kuchař omeletu však může chtít pohodlí pánve omeletu, protože velikost je pro typy omelet, které chtějí vyrobit, perfektní. Kromě toho, že se ujistila, že je omelební pánev přiměřeně naolejována, je největší chyby, pokud jde o převrácení omelet, buď je převrácení, než budou plně vařeny, nebo přetíží omeletu s tolika ingrediencemi, že praskne nebo se rozbije. Přidání příliš mnoha vajec může být další chybou, protože silnější omeleta je obvykle těžší převrátit.

K nápravě na to na trhu je několik pánví „samotypnutí“. Ty jsou většinou nabízeny prostřednictvím infomercials, i když můžete najít několik v obchodech s kuchyní. Omeleta je umístěna na pánvi, která má dvě pohyblivé paže, které vám umožňují, někdy s stisknutím tlačítka, vychovávat paže, a tak převrátit nebo dokonce válcování omelet. Pokud se dobře praktikujete při výrobě omelet, tento typ omeletuNechť Pan není opravdu nutná.

Vzhledem k rozsahu materiálů použitých v různých typech pánve omeletu najdete cenu za velmi variabilní. Levné najdete za méně než 10 USD USD (USD). Dražší, zejména ty, které vytvořily společnosti jako Calphalon®, mohou stát kdekoli od 30 do 60 USD. Občas budou obchodní domy obsahovat speciální nabídky, které snižují ceny na této velikosti, kterou vytvoří různé názvy značek.

Nezapomeňte, že většina pánví omeleta bude dobře fungovat pro mnoho jiných druhů potravin. Můžete si v jednom sauté několik zeleniny, vyrábět jiné typy vajec a dolní rtů a dokonce i vytápění většiny těchto pánví obvykle pro palačinky funguje dobře. Větší pánve jsou také ideální velikostí pro výrobu několika hamburgerů nebo falafelových placiček.