O que é uma panela de omelete?

Uma panela de omelete é um pouco difícil de definir, pois eles podem vir em uma variedade de larguras e materiais. Normalmente, as panelas de omeletes são de cerca de 15,24-25,4 cm) e têm uma alça longa que pode ser revestida em materiais plásticos ou resistentes ao calor para que você possa agarrá-lo sem precisar usar uma luva de forno. A panela é tipicamente superficial, geralmente não muito mais que uma polegada (2,54 cm) de altura, e os lados da panela curva para fora, facilitando o deslizamento de uma omelete para fora da panela quando terminar.

Os materiais da panela da omelete podem variar. Aço inoxidável e alumínio são bastante comuns. O cobre pode ser uma escolha para alguns, e algumas pessoas usam ferro fundido. Muitos pan considerados um plano de omelete são revestidos com material antiaderente. Embora isso possa ajudar a pessoa que é nova em fazer omeletes, uma panela de óleo bem temperada funciona tão bem para especialistas em omeletes. De fato, para a maioria das pessoas que fazem omeletes regularmente, comprar uma panela especificamente para omeletes é desnecessária.

No entanto, mesmo o melhor cozinheiro de omelete pode querer a conveniência de uma panela de omelete, porque o tamanho é perfeito para os tipos de omeletes que eles querem fazer. Além de garantir que uma panela de omelete seja oleada adequadamente, os maiores erros quando se trata de virar omeletes estão lançando -os antes de serem totalmente cozidos ou sobrecarregar a omelete com tantos ingredientes que racha ou quebra. Adicionar muitos ovos pode ser outro erro, porque uma omelete mais espessa é normalmente mais difícil de virar.

Para remediar isso, existem algumas panelas de omeletes de "auto-flagelo" no mercado. Eles são oferecidos principalmente por meio de infomerciais, embora você possa encontrar alguns em lojas de suprimentos de cozinha. A omelete é colocada em uma panela que possui dois braços móveis, que permitem, às vezes com a pressão de um botão, para levantar os braços, virando assim ou até rolando as omeletes. Se você ficar bem praticado em fazer omeletes, esse tipo de OMEDeixe Pan não é realmente necessário.

Devido à gama de materiais usados ​​em diferentes tipos de pan de omelete, você achará preços muito variáveis. Você pode encontrar um barato por menos de US $ 10 dólares (USD). Os mais caros, especialmente aqueles fabricados por empresas como o Calphalon®, podem custar entre US $ 30 e 60 dólares. Às vezes, as lojas de departamento apresentam ofertas especiais que reduzem os preços nesse tamanho de pan de várias marcas de nome.

Não se esqueça de que a maioria das panelas de omeletas funcionará bem para muitos outros tipos de comida. Você pode refogar alguns vegetais em um, fazer outros tipos de ovos, e o lábio inferior e até a característica de aquecimento da maioria dessas panelas geralmente funcionam bem para panquecas. As panelas maiores também são do tamanho perfeito para fazer alguns hambúrgueres ou rissóis de falafel.