오믈렛 팬이란 무엇입니까?
오믈렛 팬은 다양한 너비와 재료로 올 수 있기 때문에 정의하기가 다소 어렵습니다. 일반적으로 오믈렛 팬은 약 6-10 인치 (15.24-25.4cm)이며 플라스틱 또는 내열 재료로 코팅 될 수있는 긴 손잡이가있어 오븐 미트를 사용하지 않고도 잡을 수 있습니다. 팬은 일반적으로 얕고 일반적으로 높이가 1 인치 (2.54cm) 이하이며 팬의 측면은 바깥쪽으로 곡선으로 곡선이 끝날 때 팬에서 오믈렛을 미끄러 뜨리기가 상당히 쉽습니다.
오믈렛 팬의 재료는 다를 수 있습니다. 스테인레스 스틸과 알루미늄은 매우 일반적입니다. 구리는 일부에게는 선택이 될 수 있으며 일부 사람들은 주철을 사용합니다. 오믈렛 계획으로 간주되는 많은 팬은 스틱이없는 재료로 코팅됩니다. 이것은 오믈렛을 만드는 데 새로운 사람이 도움이 될 수 있지만, 계절에 달하는 기름칠 팬은 오믈렛 전문가들에게도 잘 작동합니다. 실제로, 오믈렛을 정기적으로 만드는 대부분의 사람들에게는 오믈렛을 위해 특별히 팬을 구입하는 것이 불필요합니다.
그러나 최고의 오믈렛 쿡조차도 오믈렛 팬의 편의성을 원할 수도 있습니다. 크기는 그들이 만들고 싶은 오믈렛 유형에 적합하기 때문입니다. 오믈렛 팬이 적절하게 기름칠되는지 확인하는 것 외에도 오믈렛을 뒤집을 때 가장 큰 실수는 완전히 요리되기 전에 뒤집거나 많은 재료로 오믈렛을 과부하시키는 것입니다. 계란을 너무 많이 첨가하는 것은 또 다른 실수가 될 수 있습니다. 두꺼운 오믈렛은 일반적으로 뒤집기가 더 어렵 기 때문입니다.
이것을 치료하기 위해 시장에는 몇 가지 "자체 플라이핑"오믈렛 팬이 있습니다. 주방 공급 상점에서 몇 가지를 찾을 수 있지만 대부분 정보원을 통해 제공됩니다. 오믈렛은 두 개의 움직이는 팔이있는 팬 위에 놓여있어 때로는 버튼을 누르면 팔을 가져와 오믈렛을 뒤집거나 굴릴 수 있습니다. 오믈렛을 만드는 데 잘 연습되면이 유형의 OME팬이 실제로 필요하지 않습니다.
다양한 유형의 오믈렛 팬에 사용되는 재료의 범위로 인해 가격 책정이 매우 다양합니다. USD (USD) 10 달러 미만으로 저렴한 것을 찾을 수 있습니다. 더 비싼 것, 특히 Calphalon®과 같은 회사가 만든 것은 $ 30-60 USD의 비용이들 수 있습니다. 때로는 백화점에는 다양한 이름 브랜드가 만든이 크기 팬의 가격을 낮추는 특별 거래가 있습니다.
대부분의 오믈렛 팬은 다른 많은 유형의 음식에 잘 맞을 것이라는 것을 잊지 마십시오. 야채 몇 개를 하나로 볶고 다른 유형의 계란을 만들 수 있으며,이 팬 대부분의 하부 입술 및 가열 특징은 일반적으로 팬케이크에 적합합니다. 더 큰 팬은 또한 햄버거 또는 팔라 펠 패티 몇 개를 만드는 데 완벽한 크기입니다.