신발 끈 감자는 무엇입니까?

신발 끈 감자는 줄리엔 자르고 튀긴 감자로 바삭 바삭 해집니다. 그들은 일반적으로 감자 칩과 마찬가지로 스낵 식품으로 먹습니다. 그들은 때때로 그들이 발견되는 세계의 지역에 따라 감자 막대기라고도합니다. 많은 시장이 간식 통로에 담을 수 있으며, 깊은 프라이어의 도움을 받아 집에서 만들 수 있습니다.

그 이름은 극도로 좁은 폭에 대한 언급이지만 실제로 길이는 상당히 넓을 수 있습니다. 그들은 너무 얇고 신발 끈 감자가 조리 될 때 완전히 튀어 나오기 때문에 프렌치 튀김과 달리 더 부드러운 중앙 부분을 갖는 경향이 있습니다. 결과적으로, 그들은 제대로 처리되면 잘 지냅니다.

깊은 튀김 후 감자는 간식으로 차갑게 먹으면 완전히 건조 될 수 있습니다. 그들이 판매하기 위해 포장되면 종종 있습니다밀폐 된 캔이나 호일 백에 넣습니다. 일단 열리면, 그들은 빨리 먹어야합니다. 그렇지 않으면, 그들은 부실하게되기 시작합니다. 그들은 깊이 튀겨지기 때문에 지방이 다소 높은 경향이 있으며 종종 소금에 절인 종종 소금에 절인 것입니다. 일반적으로 소규모 서빙은 많은 칼로리를 운반하여 적당히 먹어야하는 음식을 만듭니다.

일부 생산자들은 당근과 참마와 같은 다른 야채와 함께 감자를 구두하는 데 변형됩니다. 다른 경우에는 다색 감자가 변형에 사용되며 일부 소비자가 즐겁게 찾을 수있는 더 넓은 풍미가 있습니다. 성분의 다양성에도 불구하고, 이러한 변종은 지방이 똑같이 높으며, 일반적으로 기존 제품과 영양가가 크게 다르지 않습니다.

일부 레스토랑은 일반적으로 프랑스 감자 튀김의 대안 으로이 스타일의 감자를 제공합니다. 이 경우 일반적으로 뜨겁습니다그리고 그들은 냉각되고 포장 된 버전보다 약간 바삭 바삭 할 수 있습니다. 감자가 요리 할 때 감자가 퍼지도록 허용하기 때문에 큰 깊은 프라이어를 사용해야하지만 집에서 만들 수도 있습니다. 감자는 일반적으로 만돌린으로 자르고, 컷이 균등하고 정확한지 확인하여 바삭 바삭한 완벽 함을 통해 완전히 요리됩니다.