사기꾼 스쿼시는 무엇입니까?

Crookneck Squash는 고전적으로 비뚤어진 모양과 풍부한 노란색 껍질을 가진 여름 스쿼시 유형입니다. 호박과 같은 다른 유형의 여름 스쿼시와 다양한 레시피에서 상호 교환 적으로 사용할 수 있습니다. 여름 동안 많은 시장에서 구할 수있을뿐만 아니라, Crookneck Squash는 여름이 합리적으로 따뜻한 한 거의 모든 곳에서 집에서 쉽게 재배 할 수 있습니다. 매우 따뜻한 기후에서, 사기꾼 스쿼시는 일년 내내 성장하는 것으로 유발 될 수 있습니다.

클래식 크루 넥 스쿼시는 강렬한 사마귀 노란 피부를 가진 구근 모양을 가지고 있습니다. 울퉁불퉁 한 스쿼시가 열리면 옅은 노란 살과 씨앗이 나타납니다. 씨앗과 피부를 포함한 전체 스쿼시는 식용이며 달콤하고 약간 영양가가 많은 맛이 있습니다. Crookneck은 다른 여름 품종보다 겨울 스쿼시처럼 맛을내는 경향이있어 여름 그릴, 그라틴 및 비슷한 요리에 적합한 선택입니다. 그것은 또한 날로 먹을 수 있으며, 강판을 할 때 샐러드에 좋은 질감을 빌려줄 수 있습니다.

야채, 사기꾼 스쿼시는 큰 영양 선택입니다. 섬유질과 비타민 C가 높고 칼로리가 있습니다. 풍부한 맛은 광범위한 요리에서 훌륭한 필러를 만들고 자체적으로 또는 반찬으로도 훌륭합니다. 다른 많은 스쿼시도 이러한 특성을 공유하므로 스쿼시 레시피를 배우는 것은 건강하게 먹는 사람들에게 좋은 아이디어입니다.

가게에서 사기꾼 스쿼시를 골라 내려면 광택이 나는 피부가있는 단단한 표본을 찾으십시오. Crookneck Squash의 일부 종류는 매끄럽고 다른 종류는 친숙한 사마귀 모양을 가지고 있습니다. 두 경우 모두 우디가 많고 맛이 없어서 너무 큰 스쿼시를 피하십시오. 매우 작은 사기꾼 스쿼시도 다소 부드러워 지므로 중간 크기의 스쿼시를 찾으십시오. 스쿼시는 냉장하에 최대 4 일 동안 유지됩니다.

사기꾼 스쿼시를 키우려면 정원과 enric에서 햇볕이 잘 드는 지점을 깨끗하게하십시오.h 퇴비와 뿌리 덮개가있는 토양은 잘 배수되어 스쿼시에 많은 영양을 제공합니다. 서리의 마지막 위험 후에 묘목을 심고 물을 잘 뿌려 주지만 포화되지 않은 상태로 유지하십시오. 스쿼시 꽃은 또한 완벽하게 식용이지만, 스쿼시가 적 으면서 수확을 피하려고 노력합니다. 약 6 인치 (15 센티미터) 길이가있을 때 스쿼시를 골라냅니다.