Was ist ein Crookneck -Kürbis?

Crookneck Squash ist eine Art Sommerkürbis mit einer klassischen Form und einer reichen gelben Schale. Sie können synonym mit anderen Arten von Sommerkürbis wie Zucchini in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden. Crookneck Squash ist nicht nur in vielen Märkten im Sommer erhältlich, sondern auch fast überall zu Hause, solange der Sommer einigermaßen warm ist. In extrem warmen Klimazonen kann Crookneck Squash das ganze Jahr über dazu veranlasst werden. Wenn der holprige Kürbis geöffnet wird, zeigt er hellgelbes Fleisch und Samen. Der gesamte Kürbis, einschließlich Samen und Haut, ist essbar und hat einen süßen, leicht nussigen Geschmack. Crookneck schmeckt eher nach Winterkürbis als in einigen anderen Sommersorten, was es zu einer guten Wahl für Sommergrillungen, Gratins und ähnliche Gerichte macht. Es kann auch roh gegessen werden und können Salaten beim geriebenen Salaten eine schöne Textur verleihen.

alsEin Gemüsekürbis ist eine großartige Ernährungswahl. Es ist reich an Ballaststoffen und Vitamin C und hat Kalorien. Der reichhaltige Geschmack macht es zu einem großartigen Füllstoff in einer Vielzahl von Gerichten und ist auch für sich selbst großartig oder als Beilage. Viele andere Kürbisse teilen auch diese Eigenschaften. Daher ist das Erlernen einiger Squash -Rezepte eine großartige Idee für Menschen, die versuchen, sich gesund zu ernähren.

Um einen Crookneck -Kürbis im Laden auszuwählen, suchen Sie nach einem festen Exemplar mit glänzender Haut, die sich für seine Größe schwer anfühlt. Einige Sorten von Crookneck -Kürbis sind glatt, während andere das vertraute Erscheinungsbild von Warzen haben. Vermeiden Sie in beiden Fällen einen Kürbis, der zu groß ist, da er holz und geschmacklos ist. Sehr kleiner Crookneck-Kürbis ist auch eher langweilig. Suchen Sie also nach einem schönen mittelgroßen Kürbis. Der Kürbis bleibt bis zu vier Tage unter Kühlung.

Crookneck -Kürbis wachsen, einen sonnigen Fleck im Garten und den Enric räumenh Der Boden mit Kompost und Mulch, damit er gut abfließt und dem Kürbis viel Ernährung verleiht. Nach dem letzten Risiko eines Frosts die Sämlinge ausbauen und gut bewässert, aber nicht gesättigt. Die Kürbisblüten sind auch perfekt essbar, obwohl Sie versuchen, sie zu vermeiden, da Sie mit weniger Kürbis haben. Wählen Sie den Kürbis aus, wenn sie etwa 15 Zentimeter lang sind.