Co je to čokoládový dort z řepy?

Čokoládový dort z řepy je vyroben ze sladkých, rozbitých částí řepy a tradiční moukou, vejci a čokoládou tradičních koláčů. Přestože řepa je kořenová zelenina, obsahují spoustu přírodních cukrů, které zvyšují sladkost čokoládového dortu. Čokoládový dort z řepy má také skryté vitamíny, a když je dobře, nemá náznak vegetariánské chuti po pečení a chlazení. Použití nakládané řepy nebude produkovat chuť, která přitahuje většinu lidí, takže obyčejná řepa obvykle funguje nejlépe. Konzervovaná řepa funguje dobře jako čerstvá, plus čerstvá zelenina má obecně větší obsah vitamínu. Může být obtížné složit surovou řepu do těsta, takže jejich vaření nebo nákup konzervovaných nebo otřesů a již vařených bude mnohem lepší výsledek.může vést k nějakému sušení. Recepty se liší, ale často kroky zahrnují vroucí čerstvou řepu v malém množství vody, aby je změkčily a udržovaly je uvnitř vlhké. Společným dalším krokem je odstranění kůží a pyré řepy a zobrazení rozdílu mezi rmutováním nebo pyré pečené versus vařené brambory, může mít smysl používat techniku ​​varu pro větší nadýmání.

množství čokolády, které se má použít v řepném čokoládovém dortu, se hodně liší v závislosti na tom, co je recept dodržován. V závislosti na tom, zda se pro směs používají tmavé čokoládové lupínky, mléčné čokoládové tyčinky nebo kakaový prášek, může se barva řepy ukázat v jasném malinovém odstínu nebo sotva tam nádech vínové nebo vůbec. Červený sametový dort získává svůj název z tmavě červenohnědé barvy, ale obvykle zahrnuje nějaký druh potravinového zbarvení. Čokoládový dort z řepy má podobnou barvu, pokud se používají méně tmavé a husté čokolády,minus umělé zbarvení.

Když je to provedeno správně pomocí vyzkoušeného a pravdivého nebo vysoce hodnoceného receptu, je čokoládový dort Beet novou variantou na starém dezertním standardu. Podle některých kuchařů to může být ještě lepší, protože řepa může přidat vlhkost a barvu. Dostat se k kořeni toho, zda jeho obsah vitamínu a přírodní cukry jsou pro tělo dobré, pravděpodobně však nejvíce záleží na tom, kolik jíte.