ビートチョコレートケーキとは何ですか？

ビートチョコレートケーキは、ビートの甘くて壊れた部分と、伝統的な小麦粉、卵、より伝統的なケーキのチョコレートで作られています。 ビートは根菜ですが、チョコレートケーキだけの甘さを高める天然糖がたくさん含まれています。ビートチョコレートケーキには隠されたビタミンもあり、よく作られたとき、焼きと冷却後の野菜の風味のヒントはありません。

ケーキのレシピにビートを追加すると、いくつかのヒントが含まれています。ピクルスビートを使用することは、ほとんどの人にアピールするフレーバーを生成するものではないため、通常、プレーンなビートが最適です。缶詰ビートは、新鮮なものと同じようにうまく機能し、さらに新鮮な野菜はより多くのビタミン含有量を持っています。生のビートをバッターに折り畳むのは難しいかもしれないので、調理したり、缶詰や瓶の缶詰を買ったり、すでに調理したりすると、焼きたての結果が得られます。いくつかの乾燥につながる可能性があります。レシピはさまざまですが、多くの場合、新鮮なビートを少量の水で沸騰させて柔らかくし、内部に湿らせたままにする段階が含まれます。一般的な次のステップは、皮を取り除き、ビートをピューレにし、ゆで沸騰したジャガイモをマッシュまたはピューレすることの違いを描くことです。

ビートチョコレートケーキで使用するチョコレートの量は、どのレシピに従うかによって大きく異なります。ダークチョコレートチップ、ミルクチョコレートバー、ココアパウダーがミックスに使用されるかどうかに応じて、ビートの色は明るいラズベリーシェードまたはブルゴンディのかろうじての色を透けて見える場合があります。赤いベルベットのケーキは、暗い赤茶色の色を持つことからその名前を獲得しますが、通常、何らかの種類の食品着色料が含まれます。ビートチョコレートケーキは、暗くて濃いチョコレートを使用すると似た色があります。人工着色を引いた。

試行錯誤または高評価のレシピを使用して正しく行われた場合、ビートチョコレートケーキは古いデザート標準の新しいバリエーションです。一部の料理人によると、ビートは水分と色を加えることができるので、それはさらに良いかもしれません。そのビタミン含有量と天然糖が体に良いかどうかの根元に到達することは、おそらくあなたがどれだけ食べるかにほとんど依存します。