Co je to mozkové jídlo?

Mozkové jídlo se týká různých potravin, které pomáhají zvýšit produkci nebo přispívat k celkovému zdraví mozku. Mozkové jídlo lze rozdělit do čtyř kategorií, z nichž všechny se ukazují na nezbytné při udržování zdravého mozku. Kategorie mozkových potravin jsou tuky, proteiny, uhlohydráty a antioxidanty.

Ne každé jídlo, které se hodí do výše uvedeného seznamu, se považuje za optimální mozkové jídlo. Místo toho jsou specifické typy výše uvedeného s největší pravděpodobností prospěšné pro mozek, když jsou konzumovány. Tuky, které například přispívají ke zdraví mozku, se obecně vztahují na omega-3 mastné kyseliny.

Omega-3 mastné kyseliny se považují za mozkové jídlo, protože v mozku vykonávají dvě důležité funkce. Udržují rovnováhu nálady a pomáhají při udržování paměti. Tyto potraviny zahrnují vejce, ryby, vlašské ořechy, dýňová semena a lněný. Olej z řepky a sójový olej jsou také dobrou volbou pro potraviny obsahující omega-3. Jiné typy tuků, jako jsou rostlinné oleje, bývají vysoký v omega-6 mastných kyselináchs. Výzkum naznačuje, že příliš mnoho omega-6 může být škodlivé pro zdraví mozku a může způsobit depresi. Vejce a ryby jsou vynikajícími zdroji bílkovin, protože oba obsahují omega-3. Další dobrou volbou je jakýkoli produkt vyrobený z mléka. Fazole jsou také vynikající a slouží jako uhlohydráty a bílkoviny.

uhlohydráty poskytují energii a jednou z nejhorších možností mozku je opuštění jídla. Přeskočení jídla může ve skutečnosti způsobit mentálně méně ostré, ovlivnit schopnost soustředit se a způsobit, že se člověk fyzicky unavuje. Ne všechny uhlohydráty jsou považovány za stejně dobré jídlo mozku. Nejlepší se zdá, že jsou škrobové sacharidy, jako jsou brambory, zimní squash, kukuřice, řepa a vařená mrkev. Škrobové sacharidy mají tendenci regulovat hladinu glukózy těla a poskytovat energii bez havárií cukru.

Antioxidační mozek fUkázalo se, že OOD pomáhá udržovat paměť a udržovat lidi chytřejší déle. Antioxidanty jsou také vynikající pro své vlastnosti proti stárnutí a boji proti rakovině. Většina ovoce a zeleniny obsahuje některé antioxidanty, ale některé obsahují více než jiné. Listová zelená zelenina a bobule jsou jedny z nejlepších. Většina odborníků doporučuje jíst různé zeleniny v sezóně, aby získala co největší výhodu z mozkových potravinových antioxidantů.

Celkově, jíst stravu bohaté na mozkové jídlo může přinést rozmanitá a zajímavá jídla. Takovou stravu je také považován za výživu za téměř optimální, pokud jde o udržení zdravé hmotnosti. To, co je dobré pro mozek, tedy prospívá zbytku těla.

JINÉ JAZYKY

Pomohl vám tento článek? Děkuji za zpětnou vazbu Děkuji za zpětnou vazbu

Jak můžeme pomoci? Jak můžeme pomoci?