Co je Campanelle?

Campanelle je typ těstovin obvykle poměrně malý a tvarovaný podobně jako malý zvon nebo kužel s rozcuchanými okraji. Tato těstoviny se často používají v těstovinových salátech, protože tvar těstovin lze snadno najít mezi ostatními ingrediencemi. Rozmazané okraje a kónický tvar také činí z tohoto těstovin ideální pro jídla s omáčkami nebo pečenými pokrmy, protože povrch těstovin dokáže docela dobře zachytit omáčku. Campanelle je jinak stejně jako jakékoli jiné těstoviny a obvykle se vyrábí jako kombinace mouky a vejců. Toto těstoviny jsou pojmenovány pro tvar těstovin, které se podobá jednoduchému tvaru zvonu nebo tvaru kužele s vymazanými okraji, díky nimž je jednou na talíři docela přitažlivý. Existuje mnoho různých jídel, která lze vyrobit pomocí Campanelle, a toto těstoviny lze také použít jako náhradu za jiné typy těstovin k vytvoření mruda vizuálně přitažlivé jídlo. Dokonce i jinak jednoduchá jídla, jako jsou makarony a sýr, mohou s nahrazením Campanelle zaujmout exotický vzhled.

Jedno běžné použití pro Campanelle je v těstovinových salátech, které lze podávat horké nebo studené. Je to proto, že obecný tvar těstovin usnadňuje nalezení kusů mezi ostatními ingrediencemi, které se často přidávají k těstovinovému salátu. Protože tyto saláty také obvykle mají omáčky nebo obvaz, je tento tvar těstovin také docela efektivní, protože volánky a centrální kapsa kuželu dobře fungují, aby držely a zachytily omáčku nebo dresink. To je také důvod, proč se takové těstoviny často používají v jídlech, které mají těžké omáčky.

Tvar Campanelle lze snadno potahovat v omáčce, což usnadňuje Eaterovi vychutnat si chuť a texturu samotné omáčky. Pečená jídla také často používají tyto těstoviny, kvůli jeho malé velikosti a lehkosti s whiPo pečení lze těstoviny jíst vidličkou. Campanelle je však stejně jako jakékoli jiné těstoviny, ale obvykle se vyrábí z mouky a vajec. Tyto dvě ingredience jsou kombinovány tak, aby vytvářely těsto, i když jiné příchutě nebo ingredience lze přidat podle potřeby a poté se rozřezat na malé kousky a vyrobeny do tvaru jmenovky.