Was ist Campanelle?
Campanelle ist eine Art Pasta, die typischerweise ziemlich klein und wie eine kleine Glocke oder Kegel mit gekräuselten Kanten geformt ist. Diese Pasta wird oft in Pasta -Salaten verwendet, da die Form der Pasta unter den anderen Zutaten leicht zu finden ist. Die gekräuselten Kanten und die konische Form machen diese Pasta auch ideal für Gerichte mit Saucen oder gebackenen Gerichten, da die Oberfläche der Nudeln die Sauce ganz gut fangen kann. Campanelle ist ansonsten genau wie jede andere Pasta und wird normalerweise als Kombination aus Mehl und Eiern hergestellt. Diese Pasta ist nach der Form der Nudeln benannt, die einer einfachen Glockenform oder einer Kegelform mit gekräuselten Kanten ähnelt, die sie einmal auf einem Teller ansprechend machen. Es gibt viele verschiedene Gerichte, die mit Campanelle hergestellt werden können, und diese Pasta kann auch als Ersatz für andere Pasta -Arten verwendet werden, um ein M zu machenErz visuell ansprechendes Gericht. Sogar ansonsten einfache Gerichte wie Makkaroni und Käse können ein exotisches Erscheinungsbild durch die Ersetzung von Campanelle annehmen.
Eine übliche Verwendung für Campanelle ist in Pasta -Salaten, die heiß oder kalt serviert werden können. Dies liegt daran, dass die allgemeine Form der Nudeln die Teile leicht unter den anderen Zutaten zu finden ist, die häufig dem Pasta -Salat zugesetzt werden. Da diese Salate auch in der Regel Saucen oder Dressing aufweisen, ist diese Nudelform auch sehr effektiv, da die Rüschen und die zentrale Tasche des Kegels gut funktionieren, um die Sauce oder das Dressing zu halten und zu fangen. Dies ist auch der Grund, warum solche Nudeln häufig in Gerichten mit schweren Saucen verwendet werden.
Die Form der Campanelle kann leicht in der Sauce überzogen werden, was es dem Esser leichter erleichtert, den Geschmack und die Textur der Sauce selbst zu genießen. Gebackene Gerichte verwenden diese Nudeln aufgrund seiner geringen Größe und der Leichtigkeit mit WHI auch häufigCH Die Nudeln können nach dem Backen mit einer Gabel gegessen werden. Campanelle ist jedoch wie bei jeder anderen Pasta, da es normalerweise aus Mehl und Eiern hergestellt wird. Diese beiden Zutaten werden kombiniert, um Teig zu erzeugen, obwohl andere Geschmacksrichtungen oder Zutaten wie gewünscht hinzugefügt und dann dünn ausgerollt werden können, bevor sie in kleine Stücke geschnitten und in die Namensvetter -Glocke gemacht werden.