Co je rýže kešu?

CHASHEW RICE je jídlo, které se obvykle vyrábí z nasekaných kešu a kuchařského výběru rýže vařené s různou nasekanou zeleninou a někdy i zlatými rozinky. Různé domácí kuchaři mají různé názory na to, který typ rýže je pro toto jídlo nejlepší použít, a někteří také doporučují vaření kešu rýže v zelenině nebo kuřecím materiálu než ve vodě. Tato rýžová miska se často podává vedle masa, jako je kuře nebo ryby. Vaření s kešu přispívá k rýži další protein; Tento recept může být zdravý a chutný s určitými typy celozrnných rýže. Okamžitá rýže může fungovat i další typy, které je třeba před vařením nejprve namočit, a jejich použití může často omezit celkovou dobu vaření. Rýžová součást tohoto misky se obvykle vyrábí v nizozemské troubě nebo elektrickém vařiči rýže; Některé recepty mohou také zahrnovat iPřed přidáním do zeleniny a zásob změkčí změkčení rýže v pánvi s kokosem nebo někdy makadamovým olejem.

Zelenina pro kešu rýže obvykle zahrnuje mrkev, celer, pórky, cibuli a houby. Ty jsou obvykle restovány v oleji před přidáním rýže a ochuceným zásobem výběru. Zlaté rozinky jsou oblíbené mezi některými kuchaři, kteří mají rádi mírnou přidanou sladkost k jejich receptům rýže kešu. Obyčejná koření, jako je sůl a černý pepř, se často přidávají, jakmile je rýže dostatečně jemná; Malé množství petrželky může také přinést více celkových příchutí. Matice kešu ošuntělých se obvykle vmiňují se zbytkem ingrediencí blízkých konec doby vaření.

Mnoho zkušených kuchařů doporučuje používat surové, nesolené kešu kešu pro tento druh receptu na rýži kešu. Pečené, solené a ochucené kešu nalezené v sekci občerstveníe může někdy vést k kešu ošudy, která je příliš slaná. Ochucené ořechy, jako jsou Wasabi a Barbeque, obvykle nejsou pro vaření nejlepší. Syrové kešu ošuntěly by měly být v ideálním případě zhruba nasekané nožem ostrým šéfkuchařem, než je promíchají do rýže a zeleniny. Jakmile je hotová rýže dovolena vychladnout a usadit se asi 10 minut, často se podává s grilovaným lososem, halibutem nebo kuřecím kuře bílého masa, které nebylo obalováno ani smaženo.