캐슈 라이스 란 무엇입니까?

캐슈 라이스는 일반적으로 다진 캐슈로 만든 요리이며 요리사가 다양한 다진 야채와 때로는 황금 건포도로 요리 한 요리사의 선택입니다. 다른 주택 요리사는이 요리에 어떤 종류의 쌀을 사용하는지에 대한 다양한 의견을 가지고 있으며, 일부는 물이 아닌 야채 또는 닭고기 재고로 캐슈 쌀을 요리하는 것이 좋습니다. 이 쌀 요리는 종종 닭고기 나 생선과 같은 고기 앙트레와 함께 제공됩니다. 캐슈와 함께 요리하면 쌀에 추가적인 단백질이 있습니다. 이 레시피는 특정 유형의 통 곡물 쌀에서 건강하고 맛이 좋을 수 있습니다.

이 요리의 일부 레시피는 긴 곡물 현미를 요구하는 반면, 다른 요리법은 야생 쌀을 권장되는 성분으로 나열합니다. 인스턴트 쌀은 요리하기 전에 먼저 몸을 담그기 위해 필요한 다른 유형뿐만 아니라 효과가있을 수 있으며, 종종 전체 요리 시간을 줄일 수 있습니다. 이 요리의 쌀 성분은 일반적으로 네덜란드 오븐 또는 전기 밥솥에서 만들어집니다. 일부 레시피에는 i가 포함될 수 있습니다야채와 재고를 첨가하기 전에 코코넛이나 때로는 마카다미아 오일로 프라이팬에 쌀을 부드럽게하기 위해 nstructions.

캐슈 쌀을위한

야채에는 일반적으로 당근, 셀러리, 파, 양파 및 버섯이 포함됩니다. 이들은 일반적으로 쌀을 첨가하기 전에 기름에 볶습니다. 황금 건포도는 캐슈 라이스 레시피에 가벼운 추가 단맛을 좋아하는 일부 요리사들 사이에서 가장 좋아합니다. 소금과 후추와 같은 일반적인 양념은 종종 쌀이 충분히 부드러워지면 첨가됩니다. 소량의 파슬리는 또한 전체적인 풍미를 더 많이 이끌어 낼 수 있습니다. 캐슈 너트는 일반적으로 요리 시간의 끝에 가까운 나머지 재료와 함께 저어줍니다.

많은 숙련 된 요리사는 이런 종류의 캐슈 쌀 레시피에 생식되지 않은 캐슈를 사용하는 것이 좋습니다. 식료품 점의 간식 섹션에서 발견 된 구운, 소금에 절인, 맛이 나는 캐슈때로는 너무 짠맛이 나는 캐슈 쌀을 초래할 수 있습니다. 와사비와 바베큐와 같은 향이 나는 견과류는 일반적으로 요리에 가장 적합하지 않습니다. 생모는 쌀과 야채에 섞기 전에 날카로운 요리사의 칼로 거의 잘게 썬다. 완성 된 쌀이 식히고 약 10 분 동안 정착되면 종종 빵가루 나 튀김되지 않은 구운 연어, hali 치 또는 흰 고기 닭고기와 함께 제공됩니다.