Co je olej z palmového kernelu?

Palm-Kernel Oil je olej, který je extrahován ze semen ropné dlaň, strom původem z Afriky a široce pěstovaný v Africe a částech Asie. Ovoce, které obklopuje semeno, lze také tlačit na olej. V závislosti na tom, kde člověk žije, může být snadné nebo obtížné získat čistý olej z palmového karty, ale produkty, které obsahují tento olej, jsou často hojně dostupné.

Tento olej není strašně zdravý. Je extrémně vysoký obsah nasycených tuků a nízkých mastných kyselin, což z něj činí špatný doplněk k stravě. Přímý palmový olej extrahovaný z ovoce kolem semene je ve skutečnosti zdravější, ale olej z palmového jádra je levný a snadno dostupný v mnoha oblastech, což z něj činí atraktivní alternativu ke zdravějšímu a často dražšímu palmovému oleji. V částech Afriky a Asie je to běžně používané vařeníL, a může být také použit v kosmetice. Mnoho výrobců kosmetiky využívá olej z palmového kernelu jako levnou náhradu za věci, jako je kokosový olej a bambucké máslo. Zatímco olej z palmového kernelu určitě dokončí, má méně kosmetických výhod než dražší ingredience a někteří lidé zjistí, že přidává poněkud mastnou texturu.

Existuje řada způsobů, jak extrahovat olej z palmového kernelu ze semen, od tradičních metod, které zahrnují pečení semen, praskání je a jejich mletí k extrahování oleje na modernizované metody, které jsou navrženy tak, aby extrahovaly všechny možné kapky oleje ze semen. Několik výrobců také používá proces frakční destilace k rozdělení oleje na různé komponenty, které lze prodávat jednotlivě, a maximalizovat jejich zisk.

Palm-Kernel Oil také přichází s environmentálními problémy. V některých regionech světa, nativní deštěSTS byla vyčištěna, aby udělala cestu pro pěstování ropných dlaně, díky rostoucí poptávce po palmovém oleji. Kromě toho, že se tento olej používá při vaření a osobní péči, může být také destilován do biopaliva a díky nízkým výdajům se mnoho výrobců biopaliv obrátilo na olej na palmový olej a palmový olej. Čištění deštných pralesů pro plantáže olejových palmových plantáží má zjevné účinky na životní prostředí a v některých regionech náklady na palmový olej a olej na dlaň a dlaňový olej vyšplhaly tak vysoko díky poptávce, že si lidé nemohou tyto oleje dovolit pro vaření.