O que é óleo de palmeira?
O óleo de palmeira é um óleo que é extraído das sementes do dendê, uma árvore nativa da África e amplamente cultivada na África e partes da Ásia. A fruta que circunda a semente também pode ser pressionada pelo óleo. Dependendo de onde se vive, pode ser fácil ou difícil obter óleo puro de palmeira, mas os produtos que contêm esse óleo geralmente estão disponíveis em abundância.
Este óleo não é terrivelmente saudável. É extremamente rico em gorduras saturadas e com baixo teor de ácidos graxos essenciais, tornando -o uma adição fraca à dieta. O óleo de palma reto extraído da fruta ao redor da semente é realmente mais saudável, mas o óleo do núcleo de palma é barato e prontamente disponível em muitas regiões, tornando-o uma alternativa atraente ao óleo de palma mais saudável e geralmente mais caro. Em partes da África e da Ásia, é uma culinária comumente usada oil, e também pode ser usado em cosméticos. Muitos fabricantes de cosméticos utilizam o óleo de palmeira como um substituto barato para coisas como óleo de coco e manteiga de karité. Embora o óleo de palmeira certamente faça o trabalho, ele tem menos benefícios cosméticos do que os ingredientes mais caros, e algumas pessoas acham que adiciona uma textura um tanto oleosa.
Existem várias maneiras de extrair o óleo de palmeira das sementes, variando de métodos tradicionais que envolvem assar as sementes, quebrá-las e triturar-as para extrair o óleo para métodos mais modernizados que são projetados para extrair todas as gotas possíveis do óleo das sementes. Vários fabricantes também usam um processo de destilação fracionária para separar o óleo em vários componentes que podem ser vendidos individualmente, maximizando seu lucro.
O óleo de palmeira também vem com questões ambientais. Em algumas regiões do mundo, a chuva nativa antesOs STs foram liberados para abrir caminho para o cultivo de palmeiras de petróleo, graças à crescente demanda por óleo de palma. Além de ser usado em itens de culinária e cuidados pessoais, esse óleo também pode ser destilado em biocombustível e, devido à sua baixa despesa, muitos fabricantes de biocombustíveis se voltaram para o óleo de palma e o óleo de palmeira. A limpeza de florestas tropicais para plantações de dendezeiros tem efeitos ambientais óbvios e, em algumas regiões, o custo do óleo de palma e do óleo de palma subiu tão alto, graças à demanda, que as pessoas não podem pagar esses óleos para cozinhar.