Co je serin?

serin je neesenciální aminokyselina, což znamená, že je nutné, aby lidské tělo správně fungovalo, ale nemusí pocházet z vnějšího zdroje. Místo toho se obvykle vyrábí v těle z metabolitů, jako je glycin. Serin, také známý jako ser , je proteinogenní aminokyselina. To znamená, že je to jedna z 22 aminokyselin, která je součástí standardního lidského genetického kódu. Slovo proteinogenní je odvozeno z latiny pro „budování proteinů“. Silk má velkou koncentraci a aminokyselina byla pojmenována pomocí latinského slova sericum , což znamená hedvábí. V roce 1902 byla stanovena chemická struktura serinu. Je přítomen v myelinových pochlech, které zakrývají lokality nervůTed v mozku. Bez dostatečného serinu se tyto pochvy ztenčují nebo zmizí úplně, což vede k neschopnosti, aby nervy přenášely zprávy do jiných částí těla.

Tato aminokyselina také pomáhá při produkci protilátek a imunoglobulinu, které jsou nezbytné pro zdravý imunitní systém. Kromě toho je k vytvoření tryptofanu, která se zase používá k výrobě serotoninu, vyžadována přítomnost serinu. Serotonin je používán mozkem k regulaci nálady a deprese a úzkost jsou spojeny s nedostatkem serotoninu nebo tryptofanu v těle.

Aby lidské tělo bylo možné produkovat tuto aminokyselinu, kyselinu listovou a oba vitamíny B3 a B6, musí být přítomny. Tyto sloučeniny se přirozeně vyskytují u masa, arašídů a mléčných výrobků, ale strava s vysokým obsahem zpracovaných potravin může vést k nedostatku. Doplňky jsou k dispozici ve formách prášku a tabletů, ale nejčastěji jsouound jako součást kombinovaného doplňku, jako je nuttritional sportovní nápoj.

Zatímco je vzácné, je možné, aby lidské tělo mělo přirozený nedostatek této aminokyseliny. Je to zděděná podmínka, která zabraňuje biosyntéze L-serinu. Stav představuje u dětí se symptomy, jako je psychomotorická retardace a záchvaty. Příznaky této poruchy se projevují jako neurologický stav a mnoho dětí není testováno na nedostatek serinu L. Jednoduchý test míchy je obvykle dostačující k určení, zda je tato porucha základní příčinou příznaků.