Jaká je nejlepší strava po operaci žlučníku?

Jedním z hlavních úloh žlučníku je umožnit tělu správně zpracovat tuk. Z tohoto důvodu, jakmile je tento orgán odstraněn, se pacienti často cítí nepříjemně po požití jídla s vysokým obsahem tuku. Mezi nejlepší dietní změny, které je třeba provést po cholecystektomii, patří vyhýbání se nebo snížení množství potravin s vysokým obsahem tuku, včetně červeného masa, plnotučných mléčných výrobků a smažených předmětů. Dobrá strava po operaci žlučníku by měla zahrnovat většinou čerstvé ovoce a zeleninu, celá zrna a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku. Kromě toho jsou rostlinné oleje, které nebyly zpracovány, pro tělo po odstranění žlučníku často dobré pro tělo, protože mohou pomoci zbavit se toxinů. Vepřové a kuře, i když není tak těžké trávit jako červené maso, by mělo být také minimalizováno ve stravě po operaci žlučníku sInce mají stále živočišný tuk a bílkoviny. Mezi další potraviny, které tělo může mít potíže s trávením po odstranění žlučníku, patří čokoláda, mléčné výrobky s plnotučným obsahem tuku a smažené potraviny. Pikantní potraviny a soda také mohou způsobit, že pacienty nepohodlí, protože jejich játra musí zvláště tvrdě pracovat, aby rozbily tuk a odstranily výsledné toxiny z těla.

Jakmile si pacienti jsou vědomi potravin, aby se zabránili po odstranění žlučníku, měli by se naučit potraviny, které jsou nejlepší k jídlu, jako je čerstvé ovoce a zelenina. Zatímco jakékoli syrové výrobky jsou obvykle zdravé, pacienti by měli věnovat zvláštní pozornost potravinám, jako jsou sladké brambory, avokádo a jablka, protože všichni poskytují dostatek vlákniny, aby pomohli tělu při zbavení toxinů. Celá zrna mohou vykonávat stejnou funkci, takže obiloviny a chléb, které tvrdí, že jsou s tímto produktem, mohou být také dobrým doplňkem stravy. Mléko s nízkým obsahem tuku, napřGS a jogurt jsou všechny doporučeny ve stravě po operaci žlučníku, protože umožňují pacientům získat každodenní přidělení mléka, aniž by se potlačily příliš mnoho tuku, aby se tělo rozpadlo. Nakonec jsou pacienti povzbuzováni, aby jedli ryby namísto červeného masa, vepřového masa a jiného masa, protože poskytuje část výživy, kterou tělo potřebuje, aniž by přemohla játra tukem.

Dalším zdravým doplňkem stravy po operaci žlučníku je rostlinný olej, pokud je nezpracován. Olej z konopí olej a lněný olej jsou dva příklady produktů, které obsahují zdravé tuky, jako jsou omega-6 a omega-3. Pacienti je mohou každý den používat jako salátový oblékání nebo je brát ve formě tobolek. Jejich kluzká konzistence jim umožňuje snadno procházet tělem a shromažďovat toxiny, když vystupují a nestaví se jako jiné tuky.