Qual é a melhor dieta após cirurgia da vesícula biliar?
Um dos principais trabalhos da vesícula biliar é permitir que o corpo processe adequadamente a gordura. Por esse motivo, uma vez que esse órgão é removido, os pacientes geralmente se sentem desconfortáveis após a ingestão de uma refeição com alto teor de gordura. As melhores mudanças alimentares a serem feitas após uma colecistectomia incluem evitar ou reduzir a quantidade de alimentos ricos em gordura, incluindo carne vermelha, produtos lácteos com gordura e itens fritos. Uma boa dieta após a cirurgia da vesícula biliar deve incluir principalmente frutas e legumes frescos, grãos integrais e produtos lácteos com pouca gordura. Além disso, os óleos vegetais que não foram processados geralmente são bons para o corpo após a remoção da vesícula biliar, porque podem ajudar a se livrar das toxinas. Carne de porco e frango, embora não tão difíceis de digerir quanto a carne vermelha, também devem ser minimizados em uma dieta após cirurgia da vesícula biliar sInce ainda têm gordura animal e proteína. Outros alimentos que o corpo podem ter problemas para digerir após a remoção da vesícula biliar incluem chocolate, produtos lácteos com gordura e alimentos fritos. Alimentos picantes e refrigerante também podem deixar os pacientes desconfortáveis, porque o fígado precisa trabalhar particularmente para quebrar a gordura e remover as toxinas resultantes do corpo.
Depois que os pacientes estão cientes dos alimentos para evitar a remoção da vesícula biliar, eles devem aprender os alimentos que são melhores para comer, como frutas e vegetais frescos. Embora quaisquer produtos brutos sejam geralmente saudáveis, os pacientes devem prestar atenção especial aos alimentos como batata -doce, abacates e maçãs, porque todos fornecem fibras suficientes para ajudar o corpo a se livrar das toxinas. Os grãos integrais podem desempenhar a mesma função; portanto, cereais e pão que afirmam ser feitos com este produto também podem ser um bom complemento para a dieta. Leite com baixo teor de gordura, por exemploGS e iogurte são todos recomendados em uma dieta após a cirurgia da vesícula biliar, porque permitem que os pacientes obtenham seu lote de laticínios diários sem ingerir muita gordura para o corpo quebrar. Finalmente, os pacientes são incentivados a comer peixe no lugar de carne vermelha, carne de porco e outras carnes mais gordas, porque fornece parte da nutrição que o corpo precisa sem sobrecarregar o fígado com gordura.
Outra adição saudável a uma dieta após a cirurgia da vesícula biliar é o óleo vegetal, desde que não seja processado. O óleo de semente de cânhamo e o óleo de semente de linho são dois exemplos de produtos que contêm gorduras saudáveis, como ômega-6 e ômega-3. Os pacientes podem usá -los como molho para salada ou tomá -los em forma de cápsula todos os dias. Sua consistência escorregadia permite que eles passem pelo corpo facilmente, coletando toxinas enquanto saem e não se formam como outras gorduras.