Vad är den bästa dieten efter gallblåsoperation?

Ett av de viktigaste jobben i gallblåsan är att låta kroppen bearbeta fett på rätt sätt. Av denna anledning, när detta organ har tagits bort, känner patienter ofta obekväma efter att ha tagit en måltid med fetthalt. De bästa dietförändringarna att göra efter en kolecystektomi inkluderar att undvika eller minska mängden livsmedel som innehåller mycket fett, inklusive rött kött, mejeriprodukter med full fetthalt och stekt föremål. En bra diet efter gallblåsoperation bör inkludera mestadels färsk frukt och grönsaker, fullkorn och mejeriprodukter med låg fetthalt. Dessutom är vegetabiliska oljor som inte har bearbetats ofta bra för kroppen efter avlägsnande av gallblåsan, eftersom de kan hjälpa till att bli av med toxiner.

Att hålla fett till ett minimum vanligtvis rekommenderas när man skapar en diet efter gallblåsoperation och eftersom rött kött kan ha mycket animaliskt fett, bör det ätas sparsamt, om alla. Fläsk och kyckling, även om det inte är så svårt att smälta som rött kött, bör också minimeras i en diet efter gallblåsoperationInce har båda fortfarande animaliskt fett och protein. Andra livsmedel som kroppen kan ha problem med att smälta efter borttagning av gallblåsan inkluderar choklad, mejeriprodukter med full fetthalt och stekt mat. Kryddig mat och läsk kan också göra patienter obekväma, eftersom deras lever måste arbeta särskilt hårt för att bryta ner fett och ta bort de resulterande toxinerna från kroppen.

När patienterna är medvetna om maten för att undvika att följa gallblåsan, bör de lära sig de livsmedel som är bäst att äta, till exempel färsk frukt och grönsaker. Medan alla råa produkter vanligtvis är friska, bör patienterna vara särskilt uppmärksamma på livsmedel som sötpotatis, avokado och äpplen, eftersom de alla ger tillräckligt med fiber för att hjälpa kroppen att bli av med toxiner. Helkorn kan utföra samma funktion, så spannmål och bröd som påstår sig göras med denna produkt kan också vara ett bra komplement till kosten. Mjölk med låg fetthalt, t.ex.GS och yoghurt rekommenderas alla i en diet efter gallblåsoperation, eftersom de tillåter patienter att få sin dagliga mejerifördelning utan att äta för mycket fett för att kroppen ska bryta ner. Slutligen uppmuntras patienter att äta fisk i stället för rött kött, fläsk och annat fetare kött, eftersom det ger en del av de näring som kroppen behöver utan att överväldiga levern med fett.

Ett annat hälsosamt tillskott till en diet efter gallblåsoperation är vegetabilisk olja, så länge den är obearbetad. Hampfröolja och linfröolja är två exempel på produkter som innehåller hälsosamma fetter, såsom omega-6 och omega-3. Patienter kan använda dem som salladdressing eller ta dem i kapselform varje dag. Deras hala konsistens gör att de lätt kan gå igenom kroppen, samla toxiner när de går ut och inte bygger upp som andra fetter gör.