Jaký je rozdíl mezi rozpustným a nerozpustným vláknem?

Existují dvě odlišné třídy nebo skupiny dietních vláken, které jsou vyžadovány jako součást jakéhokoli plánu zdravé stravy: rozpustné a nerozpustné vlákno. Rozpustné vlákno se rozpustí ve vodě a je tělem používáno k udržení hladiny cukru v krvi a cholesterolu a udržuje jídlo procházející trávicím traktem správnou rychlostí. Nerozpustné vlákno absorbuje kapalinu a pomáhá udržovat trávicí trakt čistý. Přestože je povaha poněkud odlišná, přispívají k důležitým prvkům, které mohou způsobit zdravý životní styl, což činí pravidelné požití obou nezbytných součástí jakéhokoli účinného stravovacího plánu.

Rozpustné vlákno se rozpustí v kapalině a nachází se ve většině typů ovoce. Protože se snadno absorbuje do těla, může to být účinný nástroj při udržování zdravé hladiny cukru v krvi. Rozpustné vlákno se změní na gel v zažívacím traktu a pracuje, aby zabránilo rychlosti procházejícího jídla v systému příliš rychle postupovat. To umožňuje odvozené živiny fROM jídlo, které má být absorbováno do systému před vylučováním objemu. Předpokládá se, že rozpustné vlákno také pomáhá udržovat zdravé hladiny cholesterolu, což může nepřímo také podporovat zdravější kardiovaskulární systém.

Na druhé straně nerozpustné vlákno se nerozpustí v kapalině. Jako takový splňuje důležitý úkol pomoci udržet trávicí trakt bez všeho, co by mohlo způsobit zablokování. Nerozpustné vlákno absorbuje kapalinu a expanduje v traktu, jemně, ale účinně zrychlí proces pohybujícího se hromadného systému, přičemž se poškrábají vnitřní stěny čistého traktu. Zelenina je vynikajícím zdrojem nerozpustného vlákna a stravování tohoto typu vlákna každý den pomůže udržet pravidelnost.

Rozpustné i nerozpustné vlákno jsou potřebné jako součást každodenní stravy, protože každý typ poskytuje specifické zdravotní přínosy. Kromě toho oba pracují to Obecně udržujte správnou funkci trávicího traktu, což může mít obrovský dopad na celkové zdraví. Udržování stabilní rovnováhy mezi množstvím každého typu vlákna ve stravovacím plánu pro každý den může vést k účinnější absorpci vitamínů a živin, udržování pravidelnosti a zabránění několika běžným zdravotním onemocněním, které se mohou v průběhu času stát vážnými.