Co je ořechový olej?

Walnut olej je univerzální ořechový olej, který je chladný lisovaný ze sušených perských vlašských ořechů. Lehce zbarvený olej je dobře rád v salátových dresinách, na těstovinách a v mnoha dezertech. Může být použit jako olej z vaření; Vysoké teploty však mohou změnit chuť a kvalitu oleje. Dalším běžným používáním ořechového oleje je jako masážní olej, stejně jako má mnoho výhod pro pokožku. Olej také pracuje jako tenčí barvy a také jako povrchová úprava pro dřevěné projekty. Vysoké teploty také snižují chuť a způsobují, že se olej stane mírně hořkou. Výsledkem je, že se používá hlavně ve studených jídlech, jako je například ponoření chleba nebo salát. Nejen, že je to skvělé v zelených a zahradních salátech, ale také v ovocných salátech.etables a dokonce ovoce před grilováním. Před podáváním také pracuje na pomezení oleje na jídlo, jako jsou těstoviny, brambory a polévky. V míchacích hranolkách a salátech lze olej použít ve spojení s drcenými vlašskými ořechy pro bohatou chuť.

Vzhledem k tomu, že olej ořechů nedává dochuť, často se používá k dokončení dřevěných nádobí, misek a dalších dřevěných předmětů, které přicházejí do styku s jídlem. Povrch pomáhá chránit před absorpcí vody a alkoholu. Vzhledem ke své schopnosti rychle zaschnout byl olej často používán jako tenčí malíři v renesančním věku.

S olejem ořechu je také spojeno mnoho zdravotních výhod. Díky jeho schopnosti zvýšit krevní oběh je dobrým olejem ke zlepšení zdraví srdce. Olej je bohatý na antioxidanty, které pomáhají neutralizovat škodlivé volné radikály, které přispívají k předčasnému stárnutí a mnoha degenerativním diseaSES. Mnoho kožních problémů, jako je psoriáza, houba a ekzém, lze také eliminovat olejem ořechů. Příjemná vůně a jeho schopnost rychle vyschnout z toho, aby byl olej oblíbený pro masážní terapeuty, protože ponechává pokožku pocit čisté a měkké.

Po otevření by měl být ořechový olej uložen na tmavém a chladném místě, aby pomohl prodloužit životnost, která je jen asi šest měsíců až rok. Není to tak běžně používané jako jiné typy olejů, protože cena je obecně vyšší. Kvality, jako je chuť a aroma, však pro mnoho spotřebitelů stojí za to, že je to zvláštní cenu a zmenšená životnost.