Jaké je spojení mezi ghrelinem a leptinem?

ghrelin a leptin jsou dva hormony ovládající chuť k jídlu, které jsou produkovány tělem, aby řekli hypotalamu, aby se zvýšil, nebo snížil chuť k jídlu. Jednají opačným způsobem. Ghrelin je produkován žaludeční obložení a působí krátkodobě, aby se zvýšila chuť k jídlu v reakci na kalorický příjem při jídle. Leptin je produkován tukovými buňkami, dlouhodobě snižuje chuť k jídlu a může zvýšit metabolismus. Hladiny ghrelinu a leptinu jsou ovlivněny kalorickým příjmem, trváním a kvalitou spánku a hladinami tělesného tuku.

Když vědci poprvé objevili ghrelin a leptin, naděje byly vysoké, že kontrola těchto hormonů může vést k průlomu při kontrole hubnutí. To se tomu tak nepodařilo, protože ghrelin a leptin interagují s řadou jiných hormonů a metabolických procesů, aby ovlivnily chuť k jídlu. Mnoho složitých environmentálních, genetických a hormonálních faktorů ovlivňuje hladiny ghrelinu a leptinu a dokonce může ovlivnit, jak dobře tělo reaguje na hladinutyto hormony v těle.

Vědci zjistili, že když testují hladinu ghrelinu a leptinu subjektu před a po dietě, hladiny ghrelinu se zvyšují po úbytku hmotnosti a hladiny leptinu se snižují. Zdá se, že kalorické omezení i ztráta tuku snižují hladiny leptinu při zvyšování hladin ghrelinu. To by mohl být faktor, proč strava bývá neúspěšná, přičemž nejméně 90 procent dieterů získává zpět veškerou váhu, kterou ztratili. Často získávají zpět ještě větší váhu, než ztratili.

Když lidé přibírají na váze, jejich hladiny ghrelinu mají tendenci být nižší, zatímco jejich hladiny leptinu mají tendenci být vyšší. Ačkoli by se zdálo, že následuje, že někdo, kdo je obézní a má vysoké hladiny leptinu, by v reakci najedl méně, zdá se, že opak je tomu tak. Mnoho vědců se domnívá, že mnoho obézních lidí má formu rezistence na leptin, kde tělo má vysokou hladinu leptinu, ale leptin jenevědomí s mozkem efektivně.

Jedna studie ukázala, že nízkokalorická, nízkotučná strava s vysokým uhlohydrátem zvýšila receptibilitu leptinu. Tito dietery měli v těle stále nižší hladinu leptinu, ale zdálo se, že se k jeho účinkům vnímaly, takže se cítilo méně leptinu. Výsledky podobné studie naznačují, že diety s vysokým obsahem tuků zvýšily rezistenci na leptiny, což vede lidi k tomu, aby se cítili hladoví, i když jejich tělo mělo dost jídla.

Doba a kvalita spánku může ovlivnit hladinu ghrelinu a leptinu. Po špatném nočním spánku se příští den zvýší hladiny ghrelinu, zatímco hladiny leptinu klesají. Předvídatelně vědci zjistili, že lidé, kteří se v průměru méně spánkují, mají tendenci vážit více než lidé, kteří mají více spánku. To platí také pro trpící spánkové apnoe, kteří mají tendenci mít špatný spánek. Lidé se spánkovým apnoe mají tendenci mít vyšší hladiny obezity než lidé, kteří nemají spánkovou apnoe.