Was ist die Verbindung zwischen Ghrelin und Leptin?

Ghrelin und Leptin sind zwei Hormone, die den Appetit kontrollieren. Sie werden vom Körper produziert, um den Hypothalamus zu veranlassen, den Appetit zu steigern oder zu verringern. Sie verhalten sich entgegengesetzt. Ghrelin wird von der Magenschleimhaut produziert und erhöht kurzfristig den Appetit als Reaktion auf die Kalorienaufnahme zu den Mahlzeiten. Leptin wird von Fettzellen produziert, vermindert langfristig den Appetit und kann möglicherweise den Stoffwechsel steigern. Der Ghrelin- und Leptinspiegel wird durch die Kalorienaufnahme, die Dauer und Qualität des Schlafs sowie den Körperfettgehalt beeinflusst.

Als die Forscher zum ersten Mal Ghrelin und Leptin entdeckten, waren die Hoffnungen groß, dass die Kontrolle dieser Hormone zu Durchbrüchen bei der Kontrolle des Gewichtsverlusts führen könnte. Dies war bisher nicht der Fall, da Ghrelin und Leptin mit einer Vielzahl anderer Hormone und Stoffwechselprozesse interagieren, um den Appetit zu beeinträchtigen. Viele komplexe umweltbedingte, genetische und hormonelle Faktoren beeinflussen den Ghrelin- und Leptinspiegel und können sogar beeinflussen, wie gut der Körper auf den Spiegel dieser Hormone im Körper reagiert.

Forscher haben herausgefunden, dass, wenn sie den Ghrelin- und Leptinspiegel einer Person vor und nach einer Diät testen, der Ghrelinspiegel nach Gewichtsverlust ansteigt und der Leptinspiegel abnimmt. Sowohl die Kalorienreduktion als auch der Fettverlust scheinen den Leptinspiegel zu senken und gleichzeitig den Ghrelinspiegel zu erhöhen. Dies könnte ein Grund dafür sein, warum Diäten in der Regel erfolglos sind. Mindestens 90 Prozent der Diäten nehmen das gesamte Gewicht zurück, das sie verloren haben. Oft nehmen sie noch mehr zu als sie verloren haben.

Wenn Menschen zunehmen, sind ihre Ghrelinspiegel tendenziell niedriger, während ihre Leptinspiegel tendenziell höher sind. Obwohl es so scheint, als würde jemand, der übergewichtig ist und einen hohen Leptinspiegel aufweist, weniger essen, scheint das Gegenteil der Fall zu sein. Viele Forscher glauben, dass viele übergewichtige Menschen eine Form der Leptinresistenz haben, bei der der Körper einen hohen Leptinspiegel aufweist, Leptin jedoch nicht effektiv mit dem Gehirn kommuniziert.

Eine Studie zeigte, dass eine kalorienarme, fettarme und kohlenhydratreiche Diät die Leptin-Aufnahmefähigkeit erhöhte. Diese Diätetiker hatten immer noch einen niedrigeren Leptinspiegel im Körper, aber sie schienen empfänglicher für seine Wirkungen zu sein, so dass weniger Leptin benötigt wurde, um sich zufrieden zu fühlen. Die Ergebnisse einer ähnlichen Studie deuteten darauf hin, dass fettreiche Diäten die Leptinresistenz erhöhten und Menschen hungrig fühlten, selbst wenn ihr Körper genug zu essen hatte.

Schlafdauer und -qualität können den Ghrelin- und Leptinspiegel beeinflussen. Nach einer schlechten Nachtruhe steigt der Ghrelinspiegel am nächsten Tag an, während der Leptinspiegel sinkt. Vorhersehbarerweise haben Forscher herausgefunden, dass Menschen, die im Durchschnitt weniger Schlaf bekommen, tendenziell mehr wiegen als Menschen, die mehr Schlaf bekommen. Dies gilt auch für Menschen mit Schlafapnoe, die in der Regel schlecht schlafen. Menschen mit Schlafapnoe neigen dazu, stärker übergewichtig zu sein als Menschen ohne Schlafapnoe.