Hvordan vælger jeg den bedste æggeblomme lecithin?

Lecithin er en gulbrun fedt afledt af dyre- og planterkilder, herunder æggeblommer. Kendte fordele ved æggeblomme lecithin inkluderer at være en antioxidant og hjælpe kroppen i fordøjelsen. Det er også godt for folk, der har en sojaallergi, fordi soja er et almindeligt stof, der bruges i lecithintilskud. Æggeblomme lecithin bruges også af nogle vegetarer, der ikke spiser kød som en kilde til lecithin. Det rigtige æggeblomme -lecithin -supplement vil have den rette mængde lecithin, vil ikke have nogen farlige ingredienser og kommer enten som en pille eller i pulverform.

Ifølge det amerikanske landbrugsministerium (USDA) er der ikke noget dagligt behov for lecithin, men der er en henvisning til kolin, som er den vigtigste ingredient i lecithin. Bunden af ​​listen inkluderer spædbørn op til 6 måneder gamle, der har brug for 125 mg lecithin, mens voksne 19 og ældre har brug for 425 mg, hvis hun og 550 mg, hvis han er mand. At tage et æggeblomme -lecithin -supplement, der adresserer dette, har brug for enND giver en passende mængde lecithin er nøglen. Læs flasken eller pakken for at bestemme mængden af ​​lecithin pr. Pille eller pr. Portion.

Kontrol af emballagen til andre ingredienser er også nødvendig. Hvis allergier er et problem, vil det være vigtigt at søge af æggeblomme -lecithinemballagen for enhver omtale af den fornærmende ingrediens for at afværge farlige bivirkninger fra at bruge tillægget. Selv hvis allergier ikke er et problem, er det generelt bedre at få et renere supplement, medmindre de ekstra ingredienser er vitaminer eller mineraler, der giver mere ernæring.

æggeblomme lecithin kommer ofte enten som en pille eller et pulver. Piller er bedre til bekvemmelighedsformål og er meget lettere at måle og tage sammenlignet med pulver. Pillerne er lette at sluge, hvilket betyder, at de typisk har ringe eller ingen smag, men er vanskelige at bruge med andre ingredienser.

pulveriseret æggeblomstK lecithin er bedre, hvis brugeren ønsker at blande lecithin med andre ingredienser. Lecithin, en emulgator og bindemiddel, kan bruges i retter og smoothies til bedre struktur og smag. Pulver er dog sværere at måle og er vanskeligt at tage uden andre ingredienser.

Rå æg kan også bruges i stedet for kosttilskud. Et helt stort æg inkluderer 112 mg cholin sammen med en række andre sunde makronæringsstoffer. For at få den rette mængde lecithin skal de fleste spise fire hele æg i løbet af en dag.