Hur väljer jag den bästa äggula lecitin?

lecitin är ett gulbrunt fett härrörande från djur- och växter, inklusive äggulor. Kända fördelar med äggula lecitin inkluderar att vara en antioxidant och hjälpa kroppen i matsmältningen. Det är också bra för människor som har en sojaallergi, eftersom soja är ett vanligt ämne som används i lecitittillskott. Äggula lecitin används också av vissa vegetarianer som inte äter kött som en källa till lecitin. Det högra äggulislecitintillskottet kommer att ha rätt mängd lecitin, kommer inte att ha några farliga ingredienser och kommer varken som en piller eller i pulverform.

Enligt USA: s jordbruksdepartement (USDA) finns det inget dagligt behov av lecitin, men det finns en referens för kolin, som är huvudingränsande i lecit. Botten på listan innehåller spädbarn upp till 6 månader som behöver 125 mg lecitin, medan vuxna 19 och äldre behöver 425 mg om kvinnlig och 550 mg om manlig. Tar ett äggululeslecitintillskott som hanterar detta behöver aND tillhandahåller en lämplig mängd lecitin är nyckeln. Läs flaskan eller paketet för att bestämma mängden lecitin per piller eller per portion.

Att kontrollera förpackningen för andra ingredienser är också nödvändig. Om allergier är ett problem kommer det att vara avgörande för att söka i äggula -lecitinförpackningen för att nämna den kränkande ingrediensen för att avvärja farliga biverkningar från att använda tillägget. Även om allergier inte är ett problem är det i allmänhet bättre att få ett renare tillskott, såvida inte de ytterligare ingredienserna är vitaminer eller mineraler som ger mer näring.

Eggulk lecitin kommer vanligtvis antingen som ett piller eller ett pulver. Piller är bättre för bekvämlighetsändamål och är mycket lättare att mäta och ta jämfört med pulver. Pillerna är enkla att svälja, vilket innebär att de vanligtvis har liten eller ingen smak, men är svåra att använda med andra ingredienser.

pulveriserat ägg yolK -lecitin är bättre om användaren önskar blanda lecitinen med andra ingredienser. Lecitin, en emulgator och bindemedel, kan användas i rätter och smoothies för bättre struktur och smak. Pulver är dock svårare att mäta och är svårt att ta utan andra ingredienser.

Rå ägg kan också användas istället för kosttillskott. Ett helt stort ägg inkluderar 112 mg kolin, tillsammans med en rad andra friska makronäringsämnen. För att få rätt mängd lecitin måste de flesta äta fyra hela ägg under en dag.