Hvordan vælger jeg de bedste middage med lavt kalorieindhold?
Valg af middage med lavt kalorieindhold betyder ikke at opgive god mad eller endda undgå dessert. Med mange mennesker, der prøver at tabe sig eller opretholde en sund krop, er det at lære at vælge lavkalorieindholdsmiddage med skøn en vigtig del af at sikre en diæt, der både er lavt kalorieindhold og giver essentiel ernæring. Nogle gode måder at vælge et måltid med lavt kalorieindhold inkluderer ved hjælp af online opskriftsdatabaser eller kaloritællingskogebøger, planlægning af ingredienser omhyggeligt for at sikre et afbalanceret måltid, bruge substitutionens hovedstol og prøve sunde frosne hovedretter til en hurtig løsning.
Mange websteder og bøger er afsat til at hjælpe folk med at skabe og finde de bedste lave kalori-spids. Mens der er hundreder af valg for opskrifter, er det vigtigt at se efter visse egenskaber, når man vælger en opskriftsbog eller database. For det første viser gode opskrifter både kalorieindhold og ernæringsmæssig information til skålen, inklusive mængden af fedt, protein og vitaminer, der leveres. For det andet, prøvFor at undgå opskrifter, der går ind for brugen af kunstige sukker eller fedt som et middel til at reducere kalorier, da disse produkter kan være skadelige for helbredet. Det kan hjælpe med at oprette en personlig opskriftsfil med de bedste kaloriforindhold, så senere middage kan let planlægges uden at skulle søge i timer.
Når man sammensætter en middag med lavt kalorieindhold, skal ingredienserne og proportioner overvejes omhyggeligt. Teknisk set kan det at spise tre skiver hvidt brød udgøre et måltid med lavt kalorieindhold, men vil aldrig give den rigtige ernæring til en sund krop. Mens eksperter er uenige om nøjagtigt, hvilke frugter, grøntsager, proteiner og korn, er de bedste for helbredet generelt, går de fleste sundhedseksperter til en diæt, der inkluderer en stor del af grøntsager, magert proteiner og fuldkorn. Når du planlægger afbalancerede middage med lavt kalorieindhold, skal du overveje at organisere hver plade til at indeholde halvgrøntsager, et-quarterprotein og en fjerdedel stivelse eller fuldkorn.
Udskiftning af ingredienser kan være nøglen til at skære kalorier til både godbidder og fulde måltider. For at lave en deli-sandwich til en middag med lavt kalium, skal du overveje at bytte i hele hvedebrød, sennep eller salsa i stedet for mayo og magert kalkun. For en iskald godbid skal du overveje at glæde sig i frosset yoghurt eller sorbet i stedet for højtfattig is i fuldt fedtindhold. At erstatte smarte, sunde ingredienser i kan hjælpe med at spare hundreder af kalorier om dagen.
I stressede eller travle tider kan forberedelse af middage med lavt kalorieindhold fra bunden virke som en herculean opgave. I stedet for at stresse over at hugge gulerødder efter en 12-timers dag, skal du lejlighedsvis stole på sunde frosne hovedretter for at skabe gode middage med lavt kalorieindhold. For at vælge sunde frosne retter skal du læse ingredienser med stor omhu: undgå sukker- og fedtstatninger, og pas på høje natriumniveauer. Nogle frosne middage bruger endda alorganiske ingredienser og leverer endda vegetarisk, lavt natrium,eller glutenfrie indstillinger. Mens frosne måltider muligvis ikke giver den samme ernæringsværdi som friske versioner, kan de være en fremragende måde at kontrollere dele og kalorier i travle dage.