Hvad er orange muffins?

Muffins, der er lavet med orange skorpe, appelsinsaft eller orange marmelade kaldes orange muffins. De orange ingredienser i muffins står sjældent alene og kan være parret med ingredienser såsom tranebær, bananer eller chokolade. Orange muffins spises ofte sammen med drikkevarer som kaffe. Som et resultat sælger kaffebarer ofte orange muffins. De kan også findes på bagerier eller fremstilles derhjemme.

Efter at den orange skorpe eller juice er tilsat til Orange Muffins, ændres farven til et orange skær. Dette er normalt; Farvelægningen på muffinshætterne og inde i muffins vil være orange. Nogle bagere mener, at udseendet er lige så vigtigt som smagen i køkkenet, så de sørger ofte for, at disse muffins er orange i farvetone. Dette er typisk mindre vigtigt for mennesker, der bager orange muffins derhjemme.

Den vigtigste ingrediens i de mange orange muffins er den orange skorpe, der udvindes fra orange. Efter den orange er pEeled, det hvide lag inde i skrælet skrabes væk. Den resterende ydre skal kaldes skorpen. Kokke bruger denne metode til at få orange skorpe og gemme det orange kød til andre opskrifter. Andre kokke erstatter appelsinsaft eller orange marmelade med orange skorpe i deres muffinopskrifter.

tranebær tilsat orange muffins Tilføj en sød smag og modvirker de naturlige sukkerarter i den orange skorpe eller juice. Diætfordelene ved tranebær bidrager med en sund vri til tranebær orange muffins. Mennesker, der er bekymrede over de sundhedsaspekter ved deres snacks eller godbidder, tilføjer ofte tranebær, når de laver orange muffins.

Bananer og chokolade hjælper med at afbalancere smagen af ​​den orange og tilføje en blød struktur til Orange's hårdere smag. Bananer har en subtil sød smag, så de blødgør naturligvis den sure smag fra muffinen og bidrager med mere naturlige sukkerarter til smagen, somGør chokolade. Chokolade tilsættes ofte til spisesteder, der har en sød tand eller til børn. Nogle chokolade orange muffins indeholder en orange marmelade marmelade inde i dem i stedet for at have den orange smag leveret af muffinsblandingen selv.

Marmelade tilføjes ofte til midten af ​​andre typer orange muffins også for at tilføje sødme til smagen. Marmelade tilføjer fugt til selve muffinen; Det er vanskeligere at overkoge en marmelade-fyldt muffin. De naturlige væsker i marmelade bages i de omgivende ingredienser og skaber et fugtigt center. Bager kan også blande marmelade i opskriften, enten i kombination med appelsinsaft eller i stedet.