Hvad er de forskellige typer gourmet kosher fødevarer?
Gourmet Kosher Foods fås i mange sorter af klar til at spise og færdigpakkede genstande samt frisklavede opskrifter. Gourmet -butikker, delikatessens og restauranter kategoriserer ofte deres menuer, og nogle af de mest almindelige kategorier inkluderer kød og fisk, slik, desserter og drikkevarer. Gourmet Kosher -gavepakker kan omfatte prøvestørrelse kød, oste eller kager. Nogle gavekurve er designet til at mindes om specifikke jødiske helligdage, såsom Chanukah, påsken og Rosh Hashanah. Alle gourmet kosher fødevarer skal opfylde strenge regler og være certificeret kosher.
Mange typer skaldyr kan være forberedt som gourmetkosher -godbidder. En gourmet -opskrift, der ofte fungerede som en forretter, røget laks, typisk tilberedt på pumpernickel eller jødisk rugbrød. En meget brugt gourmet kosher mad, der serveres koldt og kan bruges i salatopskrifter, er kendt som gefilte fisk.
hård og blød kosher salami kan bruges i gourmet -gavekurve. Når du forbereder kosher sAlami, kødet er ofte lufttørret i op til tre måneder for at give det fyldt smag og en crunchy struktur. Kosher Salami pakkes ofte med forskellige oste, også certificeret Kosher.
Som en gourmet -sideskål kan der serveres kosher kartoffelknker med fisk eller kød. Knerne i mini -størrelse serveres ofte til fester for hors d'oeuvres. En kartoffelknish er en type dumpling, der typisk er stegt ved hjælp af kosher vegetabilsk olie.
Nogle online specialforretninger sælger forkogte frosne gourmet kosher måltider. Nogle af disse frosne måltider kan omfatte kosher cocktail -franker og bønner, kosher kødbrød og kosher kyllingebryst. For at et frosset måltid skal mærkes som kosher, skal det mødes med den samme strenge certificering som andre kosher fødevarer.
En populær type gourmet kosher dessert -wienerbrød er kendt som Rugelach. Dette er et sej hornformet wienerbrød, der har lag med rullet dej, ofte entvundet med kanel og hakkede nødder. Rugelach kan også fremstilles i chokolade- eller frugtsorter.
Drikkevarer, der er certificeret kosher, inkluderer en bred vifte af specialte, hvoraf nogle er boksede teposer, mens andre er flaske -is -blandinger. Carboneret soda kan også være certificeret kosher og betragtes som gourmetdrikke. Flaske med blandet frugtsaft fås også som gourmet kosher drikke.
Påskevine er en populær gourmetdrik. For at være certificeret Kosher skal vinen kun tilberedes af sabbats-observere jøder i vingården. En anden streng regulering for at gøre koshervin dikterer, at der ikke kan udføres noget arbejde på sabbaten eller nogen jødisk ferie. Druer, der bruges til at fremstille mevushal kosher -vine, er blevet kogt. Ikke-Mevushal kosher-vine er lavet af druer, der ikke er kogt.