Hvad er de forskellige typer rosinpudding?
Raisin budding kan gøres forskellige måder med teksturer, der spænder fra tyk og grusom til glat og cremet. Mange typer rosinpudding kan fremstilles fra bunden eller tilberedes fra en bokset buddingblanding. Tilsætning af rosiner til vaniljepudding blanding, mælk og sukker er en variation af rosinpudding. Brug af modne bananer kan omdanne en almindelig buddingopskrift til en sød og cremet bananrosinpudding.
Madlavning med rosiner kan tilføje ernæringsmæssige fordele såvel som ekstra smag til de fleste buddingopskrifter. Rosiner er også en god kilde til kostfiber til enhver buddingopskrift. En ørken, der er populær i England, er kendt som brød og smørpudding. Når rosiner tilsættes, bliver dette et brød og smør rosin budding. Orange marmelade kan også tilføjes til en tangy smag.
Amerikanere foretrækker generelt en traditionel dessert kendt som rosinbrødpudding. I modsætning til engelsk brød og smørpudding kræver denne opskrift ikke frugt eller marmelade. Bortset fra rosiner kan kanelE tilføjet såvel som en lille mængde vaniljeekstrakt. Mange mennesker bruger dag gammelt brød til at fremstille brødpudding. Hvis rosiner ikke er tilgængelige, kan rosinbrød bruges som erstatning.
Rispudding med rosiner er en populær dessert, lavet med ris, æg, mælk, sukker og rosiner. Hvis det ønskes, kan vaniljeekstrakt også tilsættes. Denne type rosinpudding serveres ofte på restauranter og spisesteder. Når man tilberedes derhjemme, kan en sukkererstatning bruges i stedet for hvidt sukker. En variation af rosinrispudding kendt som rosin -rumpudding er lavet med en lille mængde mørk rom.
En engelsk juletradition, der stammer fra for mange århundreder siden, er kendt som Plum Pudding. Dette er faktisk en rosinpudding med en meget tyk konsistens, der ligner kage. Traditionel blommepudding indeholder ikke blommer, selvom navnet var afledt af hovedingrediensen, som var rosiner, og derefter henvist tilsom blommer. Allspice og muskatnød giver blomme budding sin forskellige smag, og en strejf af mørk rom kan også tilføjes.
Ikke alle rosinpudding er beregnet til dessert. Raisin havregryn budding er en morgenmad mad. Ingredienser kan variere for denne opskrift, men inkluderer typisk rullet havre, æggeblomme og mælk. Brunt sukker og kanel tilsættes ofte også rosin havregryn budding. I stedet for rullet havre foretrækker nogle måske at bruge pakker med øjeblikkelig havregryn.