Hvad er en satsuma?
En Satsuma er et lille frøløst medlem af Citrus -familien. Det kaldes undertiden en Satsuma -mandarin, da det ligner tæt mandarin -orange. Satsumas er søde, hårdføre og lette at dyrke, hvilket gør dem til en populær citrus -kultivar rundt om i verden. I sæsonen kan de findes i mange købmandsforretninger, og initiativrige gartnere ønsker måske at eksperimentere med voksende satsumas på egen hånd.
Som andre medlemmer af Citrus -familien har Satsuma enkle mørkegrønne blanke blade og aromatiske hvide blomster. Blomsterne modnes i frugter, der spænder i farve fra grøn til orange. Selvom en grøn satsuma ved første øjekast synes at være umodne, er det faktisk ikke usædvanligt at møde en sød og smagfuld version af frugten i grønt. Desværre farver mange producenter deres grønne citrusfrugter orange for at gøre dem mere tiltalende. Satsumas tiltrækningskraft gør det til et godt dekorativt træ.
Huden på en satsuma er lidt læderagtig og har en tendens til at trække FR væk fraOm frugten, når den modnes. Dette kan gøre det vanskeligt at skelne kvaliteten af en satsuma, da frugten kunne mærges eller tørres ud under huden. Som en generel regel skal du prøve at sigte mod fast frugt med en stærk citrusaroma. Ud over at blive solgt friske, er satsumas også dåse til salg året rundt.
Selvom Satsuma er opkaldt efter en provins i Japan, er træerne faktisk hjemmehørende i Kina. Botaniske optegnelser fra Kina indikerer, at Satsuma har været i dyrkning i tusinder af år. Det blev angiveligt bragt til Japan af en buddhistisk munk. Talrige kultivarer af Satsuma blev udviklet i Japan, og nogle blev i sidste ende eksporteret tilbage til Kina. Frugten nåede vest i 1800 -tallet, da ambassadepersonalet sendte prøver af frugten og træerne til USA og Europa.
mennesker, der gerne vil dyrke satsumas derhjemme, skal være opmærksom på, at mens anlægget er koldtolerant, det vil ikke frugt så meget i køligere regioner. Ideelt set skal planten dyrkes i et område, der har varme, lange somre, og den foretrækker fuld sol. Om vinteren skal planterne tages indendørs, hvis temperaturen falder under frysepunktet. Planterne trives også med minimalt vand og foretrækker at være i vid udstrækning alene. For ekstremt sød, smagfuld frugt, prøv at forlade Satsumas på grenene i cirka en uge efter, at de ser ud til at have modnet fuldt ud.