Hvad er cholecalciferol?
cholecalciferol, også kaldet vitamin D3 eller calciol, er en form for D -vitamin og syntetiseres af huden efter eksponering for sollys. Denne form for D -vitamin tilsættes også til mange fødevarer som et supplement, og det er ordineret som et medicin for mennesker, der ikke er i stand til at opretholde tilstrækkelige niveauer af vitamin D., mens det kaldes et vitamin, cholecalciferol teknisk er et sekosteroidhormon, og det er strukturelt svarende til hormoner som testosteron og cholesterol. D -vitamin er næsten uovertruffen. Det metaboliske produkt af dette vitamin, kaldet calcitriol, er kendt for at interagere med ca. 2.000 af de 20.000 gener i det humane genom. D -vitaminmangel er korreleret med mere end et dusin kræftformer såvel som andre alvorlige sygdomme, såsom hypertension, type 2 -diabetes, slagtilfælde og hjertesygdomme.
I nærvær af solar ultraviolet B lys dannes cholecalciferol fra et forløbermolekyle kaldet7-dehydrocholesterol. I leveren metaboliseres cholecalciferol til Calcifediol, som yderligere modificeres i nyrerne for at blive calcitriol. Konvertering af 7-dehydrocholesterol til calcitriol reguleres af flere mekanismer. For eksempel reguleres omdannelse af Calcifediol til calcitriol i nyrerne af parathyreoideahormoner, der udskilles af parathyroidea -kirtlerne.
Med undtagelse af supplerede fødevarer kan D -vitamin opnås fra meget få fødevarer. De rigeste naturlige kilder til D -vitamin inkluderer fiskeolier, fedtfisk såsom laks, havkat, tun, æg og oksekødelever. Tilskud eller befæstede fødevarer anbefales ofte af læger til personer, der ikke opnår det anbefalede minimum af D -vitamin pr. Dag. Det anbefalede minimum er generelt mellem 200 og 600 internationale enheder om dagen, afhængigt af individets alder.
Både mangel og overskydende cholecalciFerol eller andre former for D -vitamin kan forårsage sygdom. Mangel i D -vitamin, også kendt som hypovitaminose D, kan forårsage en barndomssygdom kaldet Rickets, hvilket fører til misdannet udvikling af lange knogler som dem i benene. Denne sygdom er sjælden i lande, hvor mælk er befæstet med vitamin D. Hypovitaminosis D er en stærk risikofaktor for osteoporose og er knyttet til kroniske sygdomme, såsom hypertension, autoimmune sygdomme og flere typer kræft.
Et overskud af D -vitamin kaldes hypervitaminose D. Symptomer inkluderer kvalme, opkast, forstoppelse, appetit, øget tørst, dehydrering, træthed og nervøsitet. Alvorlig toksicitet kan føre til nyresvigt og hjertesygdom på grund af høje blodniveauer af calcium, men denne toksicitet kan behandles effektivt med en lav-kalcium diæt og steroidmedicin. Det er ekstremt sjældent, at D -vitamin -toksicitet forekommer som et resultat af diætændringer eller brugen af kosttilskud. Næsten alle tilfælde af vitamin DToksicitet er resultatet af industriulykker, der har ført til, at forbrugere har købt befæstede fødevarer eller kosttilskud, der indeholder ekstremt høje niveauer af vitaminet.