Hvad er ernæringsværdien af ​​en fersken?

Peaches er elsket af mange for deres smag, der kan konkurrere med fødevarer som slik, cookies og kager i sødme. På trods af det faktum, at det er en populær frugt i mange lande over hele verden, er mange mennesker ikke opmærksomme på ernæringsværdien af ​​en fersken. Fans af ferskner, der ønsker at spise sundt, kan være glade for at lære, at ferskner kan give fiber, kalium, vitamin A og C og niacin. Endvidere er ferskner kolesterolfrie såvel som lavt fedtindhold og kalorier. Når alle aspekter af ernæringsværdien af ​​en fersken overvejes, bliver det klart, at denne frugt er et godt valg for dem, der ønsker at forbruge en sund kost.

Et betydeligt aspekt af ernæringsværdien af ​​en fersken er fiberindhold. En stor fersken kan indeholde så meget som 10 procent af det anbefalede daglige indtag af fiber som bestemt af USA's Food and Drug Administration (US FDA). Det er vigtigt at få tilstrækkelig kostfiber af flere årsager. For eksempel kan det hjælpe med at graveVinder, reducer risikoen for hjerte -kar -sygdom og fremmer en følelse af fylde, der kan begrænse overspisning.

Store ferskner kan også indeholde så meget som 9 procent af det anbefalede daglige indtag af kalium. Dette vitale næringsstof hjælper med sund nerve og muskelfunktion. Det hjælper også kroppen med at håndtere væsker, afskrække oppustethed og hævelse.

Et andet bemærkelsesværdigt aspekt af ernæringsværdien af ​​en fersken er dets vitaminindhold. En stor fersken kan indeholde så meget som 19 procent af det anbefalede daglige indtag af C -vitamin og 11 procent af det anbefalede indtag af vitamin A. Disse antioxidanter kan beskytte mod cellulær skade forårsaget af skadelige miljøpartikler kendt som frie radikaler, hvilket potentielt sænker risikoen for kræft, slagtilfælde og hjertesygdom.

Derudover indeholder ferskner vitamin B3, almindeligvis kendt som niacin. Dette vitamin kan hæve kroppens niveauer af højeDensitet lipoprotein (HDL) kolesterol, også kendt som ”godt” kolesterol. Det antages, at HDL-kolesterol kan hjælpe med at rydde lipoprotein (LDL) kolesterol med lav densitet (LDL) eller "dårligt" kolesterol fra blodet og derved reducere risikoen for hjerte-kar-sygdom.

Endelig er ferskerne med fedt og kalorier. Desuden indeholder de intet kolesterol. Når man tager alle aspekter af ernæringsværdien af ​​en fersken i betragtning, er det klart, at denne frugt er et godt valg for dem, der ønsker at nyde en mad, der er sød, bærbar og ganske sund.