Was sind die verschiedenen Pizzahersteller -Jobs?
Pizzahersteller -Jobs variieren je nach Restaurantstil und der Art der Pizzas, die es serviert. Alle Jobs, die Pizzas machen, befinden sich in der Kategorie der Lebensmittelbeschäftigte. Die meisten Staaten sowie verschiedene Länder erfordern eine Genehmigung von Lebensmitteln. In den Vereinigten Staaten ist die Genehmigung häufig von Mitarbeitern von Food Service innerhalb von zwei Wochen ab ihrem Einstellungsdatum erforderlich. Pizza Maker-Jobs können mit Training am Arbeitsplatz ein Einstieg sein oder für diejenigen, die mehr Erfahrung bei der Herstellung von Pizzas haben.
Alle Pizza -Maker -Jobs erfordern die Verwendung eines Ofens, der speziell für das Kochen von Pizzas entwickelt wurde. Es gibt viele verschiedene Arten von Pizzaöfen. Für ein Ziegelofen ist der Pizza -Hersteller erforderlich, um Pizzas auf Stein auf dem Kochelement zu platzieren. In Pizzerien oder Restaurants mit Decks-Ofen verwendet der Pizza-Hersteller ein langes Holzpaddel, um Pizzas in und aus dem Ofen herauszuziehen. Pizza -Herstellung von Arbeitsplätzen in Einrichtungen, die kommerzielle Förderöfen verwenden, erfordern, dass der Koch einen Ofen betreiben kannüber die Kochelemente.
Jede Pizzeria hat ihre eigenen Rezepte, denen Pizza -Macher folgen können. Alle Pizza-Maker-Jobs erfordern die Fähigkeit, den Teig für die Pizzas zu erstellen und zu strecken, obwohl Einstiegsarbeiter möglicherweise nur mit der Ausbreitung von Tomatensauce und Belägen auf bereits zubereitete Pizzakrusten beginnen. Die meisten Pizzerien haben Behälter für Beläge wie Fleisch und Gemüse, um auf jeder Pizza gleichmäßige Mengen zu gewährleisten. Einstiegs-Pizza-Herstellerjobs erfordern normalerweise eine Menge Zutaten, die Zutaten für Toppings verwenden können. Es braucht Übung und Erfahrung, um Pizza -Teig zu werfen und zu strecken, um die erforderliche Dicke zu erhalten.
Pizza -Hersteller -Jobs, die Pizzas im Stil von New York und Chicago im Stil von Chicago vorbereiten. Klassische New Yorker Pizzas erfordern dünne knusprige Krusten, die am Rand dicker beginnen. Chicago Pizza hat eine durchweg dicke Kruste. Deep Dish and Pan Style Pizzas sind Chicago Favoriten; Die Tomate SAUCE wird großzügig verteilt, ebenso wie die Toppings. Ein Messer und eine Gabel können erforderlich sein, um die dicken Schichten einer Pizza im Chicago -Stil zu essen.
Im Gegensatz dazu sollen New Yorker Pizzas fast überall gegessen werden und die Scheiben werden oft umgeklebt, um einen einfachen Transport zu ermöglichen. Die dünne New Yorker Kruste hat in der Regel nur eine spärliche Schicht Tomatensauce, daher ist es nicht so chaotisch, unterwegs zu essen. Der Käse -Topping sollte großzügig sein, aber nicht viele andere Arten von Belägen werden zu Pizzas im New Yorker Stil hinzugefügt.
Food Court Pizza Maker Jobs unterscheiden sich normalerweise ganz von denen in Pizzerien. Die Öfen können kleiner sein und der Pizzahersteller muss möglicherweise auch andere Jobs erledigen, z. B. Kundenbestellungen annehmen. Die Pizza im Einkaufszentrum Food Courts ist auch in der Auswahl der Beläge eingeschränkt und wird häufig von der Scheibe als vom Kuchen verkauft.