Was ist die beste Diät für die Parkinson-Krankheit?
Die beste Ernährung für die Parkinson-Krankheit ähnelt der besten Ernährung für die meisten Menschen. Dazu gehört, viel frisches Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, Fisch und Milcheiweiß dem Fleisch vorzuziehen und Vollkornnahrung zu sich zu nehmen. Für Patienten mit Morbus Parkinson wurde bisher keine spezifische Diät empfohlen. Allerdings können Menschen mit Parkinson-Krankheit von einigen Ernährungsumstellungen profitieren.
Die Parkinson-Krankheit wird durch eine zunehmende Schädigung der Gehirnzellen verursacht, die Dopamin produzieren. Dopamin ist ein chemischer Botenstoff, der unter anderem für geschmeidige, kontrollierte Bewegungen notwendig ist. Die Abnahme von Dopamin führt zu den bekanntesten Symptomen der Parkinson-Krankheit, einschließlich Zittern und mischendem Gang. Das Dopamin-Defizit an der Wurzel der Parkinson-Krankheit kann nicht allein durch die Ernährung behandelt werden. Der Verzehr von gesunden Lebensmitteln zusammen mit nützlichen Fetten aus Nüssen und Hülsenfrüchten liefert jedoch eine ausreichende Ernährung.
Das Risiko, an Parkinson zu erkranken, wurde mit einer unzureichenden Vitamin-D-Zufuhr in Verbindung gebracht. Die Erhöhung der Vitamin-D-Zufuhr in einer Parkinson-Diät hat wahrscheinlich keine therapeutische Wirkung, kann jedoch die Knochengesundheit verbessern. Menschen mit Parkinson-Krankheit scheinen einem höheren Risiko für Osteoporose ausgesetzt zu sein, einem Zustand, bei dem die Knochen schwächer und anfälliger für Knochenbrüche werden. Vitamin D kann in Nahrungsergänzungsmitteln erhalten werden, die 400-1000 internationale Einheiten (IE) dieses Vitamins enthalten. Gute Nahrungsquellen für Vitamin D sind Milch und fetter Fisch wie Lachs und Sardinen.
Menschen mit Parkinson wird oft L-Dopa verschrieben, ein verschreibungspflichtiges Medikament, das den Dopaminspiegel im Gehirn erhöhen kann. Eine Strategie in einer Parkinson-Diät besteht darin, beim Frühstück und Mittagessen sehr wenig Eiweiß zu sich zu nehmen und beim Abendessen den größten Teil des Eiweißes zu sich zu nehmen. Diese Strategie scheint die Wirksamkeit des L-Dopa-Arzneimittels zu erhöhen. Wie bei anderen umfassenden Ernährungsumstellungen sollte dies in Absprache mit einem qualifizierten Ernährungsberater erfolgen, um sicherzustellen, dass die Ernährung ausreichend Protein sowie die gesamte Ernährung enthält.
Menschen mit Parkinson-Krankheit können leichter Verstopfung bekommen als die allgemeine Bevölkerung. Viel Wasser zu trinken und mehr Ballaststoffe zu essen sind gute Strategien für eine Diät gegen Parkinson, insbesondere zur Linderung von Verstopfung. Die Aufnahme von Ballaststoffen kann durch vermehrtes Essen von Obst, Gemüse und Vollkornprodukten oder durch Einnahme eines Ballaststoffzusatzes gesteigert werden.
Einige Nahrungsergänzungsmittel, darunter Vitamine, Mineralien und Aminosäuren, wurden als Ergänzung zu einer Parkinson-Diät untersucht oder empfohlen. Es ist wichtig, dass Sie einen Arzt konsultieren, bevor Sie neue Präparate einnehmen, da diese Medikamente beeinträchtigen können. Es wurde festgestellt, dass einige ergänzende Vitamine bestimmte Medikamente, die häufig zur Behandlung der Parkinson-Krankheit eingesetzt werden, direkt beeinflussen. Solche Probleme treten seltener auf, wenn die Ernährung auf einer gesunden Ernährung beruht.