Qual é a melhor dieta para a doença de Parkinson?
A melhor dieta para a doença de Parkinson é semelhante à melhor dieta para a maioria das pessoas, o que inclui comer muitas frutas e legumes frescos, preferir peixes e proteínas lácteas à carne e comer alimentos integrais. Nenhuma dieta específica foi consistentemente recomendada para aqueles com doença de Parkinson. Dito isto, as pessoas com doença de Parkinson podem se beneficiar de algumas mudanças alimentares.
A doença de Parkinson é causada pelo aumento de danos às células do cérebro que produzem dopamina. A dopamina é um mensageiro químico necessário para fazer movimentos suaves e controlados, entre outras coisas. A diminuição da dopamina resulta nos sintomas mais familiares da doença de Parkinson, incluindo tremores e uma marcha de embaralhamento. O déficit da dopamina na raiz da doença de Parkinson não pode ser tratado apenas pela dieta. Comer alimentos saudáveis, no entanto, juntamente com gorduras benéficas de nozes e leguminosas, fornecerá nutrição adequada.
O risco de desenvolver a doença de Parkinson tem sido associado a insufiingestão de vitamina D ciente. Aumentar a ingestão de vitamina D em uma dieta para a doença de Parkinson provavelmente não terá um efeito terapêutico, mas pode tornar os ossos mais saudáveis. Pessoas com doença de Parkinson parecem estar em maior risco de osteoporose, uma condição na qual os ossos se tornam mais fracos e mais propensos a quebrar. A vitamina D pode ser obtida em suplementos contendo 400-1.000 unidades internacionais (IUS) desta vitamina. Boas fontes alimentares de vitamina D incluem leite e peixes gordurosos como salmão e sardinha.
Pessoas com Parkinson são frequentemente prescritas de L-DOPA, um medicamento prescrito que pode aumentar os níveis de dopamina no cérebro. Uma estratégia em uma dieta para a doença de Parkinson inclui comer muito pouca proteína no café da manhã e almoço e obter a maioria das proteínas dietéticas no jantar. Essa estratégia parece aumentar a eficácia do medicamento L-Dopa. Assim como outras mudanças alimentares amplas, isso deve ser feito em consultaticom um nutricionista qualificado para garantir que a dieta forneça proteínas suficientes e nutrição geral.
Aqueles com doença de Parkinson podem ficar constipados mais facilmente do que a população em geral. Beber muita água e comer mais fibras são boas estratégias para uma dieta para a doença de Parkinson, especialmente uma que visa aliviar a constipação. A ingestão de fibras pode ser aumentada comendo mais frutas, vegetais e grãos integrais, ou tomando um suplemento de fibra.
Alguns suplementos, incluindo vitaminas, minerais e aminoácidos, foram estudados ou recomendados como adições a uma dieta para a doença de Parkinson. É importante consultar um médico antes de tomar novos suplementos, pois eles podem interferir nos medicamentos. Verificou -se que algumas vitaminas suplementares interferem diretamente em certos medicamentos frequentemente usados para tratar a doença de Parkinson. Tais problemas são menos comuns quando a nutrição vem de uma dieta saudável.